Diablo
Glowen
Dedykowany piec opalany drewnem Glowen — duży szamotowy blat 70x70 cm (kamień 30 mm) osiągający 500°C, stworzony do wypieku dużej ilości pizz: około 110 pizz na godzinę przy zużyciu około 3 kg drewna. Stal nierdzewna AISI 430 z izolacją ceramiczną i systemem grzewczym "Rolling Flame", dzięki czemu nie trzeba obracać pizzy. Wybór purystów w linii Glowen — tylko drewno, bez opcji gazowej.
Specyfikacja
Zalety
- Prawdziwy smak drewna opalanego na dużym blacie 70x70 cm
- Wysoka przepustowość — ~110 pizz/godzinę, trzy jednocześnie
- Gruby kamień szamotowy 30 mm dobrze utrzymuje i odzyskuje ciepło
- Izolacja ceramiczna dla równomiernych, stabilnych temperatur
Wady
- 64 kg i wysoki — w zasadzie stały element wyposażenia zewnętrznego
- Tylko drewno; brak wygody gazu
- Najdroższy piec w ofercie Glowen
- 30 minut nagrzewania i zarządzanie żywym ogniem
Opinie społeczności
Brak opinii. Bądź pierwszą osobą, która podzieli się doświadczeniem.
Zaloguj się, aby dodać opinię i zdjęcia.
Ustawienia pieczenia dla tego pieca
Na podstawie kulki o wadze 250 g — zmień rozmiar pizzy, aby zobaczyć, jak grubszy lub cieńszy spód wpływa na wypiek.
Glowen Diablo
453°C
453°C
73sBrak pokrętła góry — ustaw ciepło przez płomień lub pozycję, albo zmierz kopułę. Uwzględnione w modelu.
Bezpłatnie z kontem Pandough — zapisz swój piec i otrzymuj dopasowane ustawienia przy każdym wypieku.
Glowen Diablo to piec typu Na drewno, osiągający do 500°C, na zewnątrz, zasilany drewno, o wadze 64kg, na 3 pizz, i nagrzewający się w 30 minut. Dedykowany piec opalany drewnem Glowen — duży szamotowy blat 70x70 cm (kamień 30 mm) osiągający 500°C, stworzony do wypieku dużej ilości pizz: około 110 pizz na godzinę przy zużyciu około 3 kg drewna. Stal nierdzewna AISI 430 z izolacją ceramiczną i systemem grzewczym "Rolling Flame", dzięki czemu nie trzeba obracać pizzy. Wybór purystów w linii Glowen — tylko drewno, bez opcji gazowej. Zalety: prawdziwy smak drewna opalanego na dużym blacie 70x70 cm, wysoka przepustowość — ~110 pizz/godzinę, trzy jednocześnie, gruby kamień szamotowy 30 mm dobrze utrzymuje i odzyskuje ciepło, izolacja ceramiczna dla równomiernych, stabilnych temperatur. Wady: 64 kg i wysoki — w zasadzie stały element wyposażenia zewnętrznego, tylko drewno; brak wygody gazu, najdroższy piec w ofercie glowen, 30 minut nagrzewania i zarządzanie żywym ogniem.