Diablo
Glowen
Glowen의 전용 장작 오븐 — 500°C에 도달하는 70x70 cm의 큰 샤모트 데크(30 mm 스톤)로, 대량 생산을 위해 제작되었습니다: 약 3 kg의 장작으로 시간당 약 110개의 피자를 구울 수 있습니다. AISI 430 스테인리스 스틸과 세라믹 단열재, 그리고 "Rolling Flame" 열 덕분에 피자를 돌릴 필요가 없습니다. Glowen 라인업에서 순수주의자들의 선택 — 장작 전용, 가스 옵션 없음.
사양
장점
- 70x70 cm의 넓은 데크에서 진정한 장작불 맛을
- 높은 처리량 — 시간당 약 110피자, 한 번에 세 개
- 두꺼운 30mm 샤모트 스톤은 열을 잘 유지하고 회복합니다
- 균일하고 안정적인 온도를 위한 세라믹 단열재
단점
- 64kg에 키가 커서 — 사실상 영구적인 야외 설치물
- 장작 전용; 가스 사용의 편리함 없음
- Glowen 제품군 중 가장 비싼 오븐
- 30분 예열 및 직화 관리
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이 오븐 베이킹 설정
250 g 볼 기준. 파이 크기를 변경하여 크러스트 두께를 조절하고 굽기 변화를 확인하세요.
Glowen Diablo
453°C
453°C
73s상단 다이얼 없음 — 화염 조절이나 위치로 열을 설정하거나, 돔 온도를 측정하세요. 모델링은 계속 됩니다.
Pandough 계정으로 무료 — 오븐을 저장하고 매번 최적의 설정을 받아보세요.
Glowen Diablo은(는) 장작식 오븐, 최대 500°C까지 도달, 실외용, 장작 동력, 무게 64kg, 피자 3개 수용, 및 30분 예열입니다. Glowen의 전용 장작 오븐 — 500°C에 도달하는 70x70 cm의 큰 샤모트 데크(30 mm 스톤)로, 대량 생산을 위해 제작되었습니다: 약 3 kg의 장작으로 시간당 약 110개의 피자를 구울 수 있습니다. AISI 430 스테인리스 스틸과 세라믹 단열재, 그리고 "Rolling Flame" 열 덕분에 피자를 돌릴 필요가 없습니다. Glowen 라인업에서 순수주의자들의 선택 — 장작 전용, 가스 옵션 없음. 장점: 70x70 cm의 넓은 데크에서 진정한 장작불 맛을, 높은 처리량 — 시간당 약 110피자, 한 번에 세 개, 두꺼운 30mm 샤모트 스톤은 열을 잘 유지하고 회복합니다, 균일하고 안정적인 온도를 위한 세라믹 단열재 단점: 64kg에 키가 커서 — 사실상 영구적인 야외 설치물, 장작 전용; 가스 사용의 편리함 없음, glowen 제품군 중 가장 비싼 오븐, 30분 예열 및 직화 관리