Pandough
Rotkorn Weizenvollkornmehl

Stadtmühle Waldenbuch Rotkorn Weizenvollkornmehl

Mycket starkt

Stadtmühle Waldenbuch Rotkorn Weizenvollkornmehl är ett fullkornsmjöl av rött vete för bröd och bullar. Säden ger inkråmet en mörkare färg och en nötig smak. Det innehåller 13,1% protein. Kvarnen anger ingen W-styrka.

Hydrering60.0%
60%
Antal bollar
Bollvikt29 cm

Ingredienser

0/4
Anpassa receptet

Stadtmühle Waldenbuch Rotkorn Weizenvollkornmehl är ett fullkornsmjöl av rött vete för bröd och bullar. Säden ger inkråmet en mörkare färg och en nötig smak. Det innehåller 13,1% protein. Kvarnen anger ingen W-styrka.

stadtmuehle-waldenbuch, bread, wholemeal

Kommentarer

0
Logga in för att delta i diskussionen. Logga in

Inga kommentarer än. Bli den första att dela ditt bak.