Stadtmühle Waldenbuch Rotkorn Weizenvollkornmehl
超強力
全粒の赤小麦粉で、パンやロールパン向けです。この小麦はクラムを濃い色にし、ナッツのような風味を与えます。タンパク質含有量13.1%。W値は公表されていません。
全粒の赤小麦粉で、パンやロールパン向けです。この小麦はクラムを濃い色にし、ナッツのような風味を与えます。タンパク質含有量13.1%。W値は公表されていません。
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