Pandough
PandiSempre
InneMocnaFlag of ITWłochy

Mulino MarinoPandiSempre

Mielona na kamieniu mieszanka pszenicy miękkiej, orkiszu i samopszy. Promowana jako mąka uniwersalna, a szczególnie do focacci liguryjskiej.

Hydratacja60.0%
60%
Ilość kulek
Waga kulki29 cm

Składniki

0/4
Dostosuj ten przepis

Komentarze

0
Zaloguj się, aby dołączyć do dyskusji. Zaloguj się

Brak komentarzy. Dodaj pierwszy komentarz o swoim wypieku.

Specyfikacje techniczne

Absorpcja
52%

Oceny społeczności

Brak ocen społeczności

Wypiecz z tą mąką i podziel się wynikami!

Mulino Marino PandiSempre to o sile W275, 14% białka, ze współczynnikiem P/L 0.50, i 52% absorpcji. Mielona na kamieniu mieszanka pszenicy miękkiej, orkiszu i samopszy. Promowana jako mąka uniwersalna, a szczególnie do focacci liguryjskiej.

blend, focaccia, pizza, bread, organic