Pandough
Bauernbrotmehl Type 812

Käthchen-Gold Bauernbrotmehl Type 812

Bardzo mocnaFlag of DENiemcy

Ciemniejsza mąka pszenna o zawartości 13,5% białka z linii Käthchen-Gold. Przeznaczona jest do ciemnych chlebów pszennych i mieszanych. Producent nie podaje wartości W.

Hydratacja60.0%
60%
Ilość kulek
Waga kulki29 cm

Składniki

0/4
Dostosuj ten przepis

Ciemniejsza mąka pszenna o zawartości 13,5% białka z linii Käthchen-Gold. Przeznaczona jest do ciemnych chlebów pszennych i mieszanych. Producent nie podaje wartości W.

bread, rahmer-muehle, friessinger-muehle

Komentarze

0
Zaloguj się, aby dołączyć do dyskusji. Zaloguj się

Brak komentarzy. Dodaj pierwszy komentarz o swoim wypieku.