Käthchen-Gold Bauernbrotmehl Type 812
Très forteAllemagne
Une farine de blé plus foncée avec 13,5 % de protéines de la gamme Käthchen-Gold. Elle est destinée aux pains de blé foncés et aux pains multicéréales. Le fabricant ne publie aucune valeur W.
Une farine de blé plus foncée avec 13,5 % de protéines de la gamme Käthchen-Gold. Elle est destinée aux pains de blé foncés et aux pains multicéréales. Le fabricant ne publie aucune valeur W.
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