Raptor 2
Glowen
De grotere multi-brandstof Glowen – een 60x50 cm chamotte dek dat drie 25 cm pizza's tegelijk bakt en een maximale temperatuur van 550 C bereikt. De "Rolling Flame Technology" zorgt voor gelijkmatige warmte zonder rotatie en vrijwel geen hersteltijd tussen de lanceringen, zodat hij een menigte aankan. Werkt op hout, houtskool of gas; 32 kg gepoedercoat AISI 430 roestvrij staal, gebouwd om buiten te staan.
Specificaties
Voordelen
- Drie pizza's tegelijk op een dek van 60x50 cm
- 550 C met bijna geen hersteltijd tussen bakbeurten
- Multi-brandstof flexibiliteit (hout / houtskool / gas)
- Snelle opwarming in 15 minuten voor zijn formaat
Nadelen
- 32 kg — semi-permanent, geen grab-and-go oven
- Gasbrander met automatische ontsteking is een aparte aankoop
- Grote voetafdruk vereist een speciale tafel of onderstel
Community beoordelingen
Nog geen beoordelingen. Wees de eerste die zijn ervaring deelt.
Log in om je beoordeling en foto's toe te voegen.
Bakinstellingen voor deze oven
Gebaseerd op een deegbal van 250 g — pas de taartgrootte aan om te zien hoe een dikkere of dunnere bodem het bakproces beïnvloedt.
Glowen Raptor 2
453°C
453°C
73sGeen bovenste knop — stel de hitte in via vlam of positie, of meet de koepel. Wordt toch gemodelleerd.
Gratis met een Pandough-account — bewaar je oven en krijg bij elke bak passende instellingen.
Glowen Raptor 2 is een Hybride oven, bereikt temperaturen tot 550°C, buiten, aangedreven door hout, houtskool, gas, weegt 32kg, geschikt voor 3 pizza's, en warmt op in 15 minuten. De grotere multi-brandstof Glowen – een 60x50 cm chamotte dek dat drie 25 cm pizza's tegelijk bakt en een maximale temperatuur van 550 C bereikt. De "Rolling Flame Technology" zorgt voor gelijkmatige warmte zonder rotatie en vrijwel geen hersteltijd tussen de lanceringen, zodat hij een menigte aankan. Werkt op hout, houtskool of gas; 32 kg gepoedercoat AISI 430 roestvrij staal, gebouwd om buiten te staan. Voordelen: drie pizza's tegelijk op een dek van 60x50 cm, 550 c met bijna geen hersteltijd tussen bakbeurten, multi-brandstof flexibiliteit (hout / houtskool / gas), snelle opwarming in 15 minuten voor zijn formaat. Nadelen: 32 kg — semi-permanent, geen grab-and-go oven, gasbrander met automatische ontsteking is een aparte aankoop, grote voetafdruk vereist een speciale tafel of onderstel.