Raptor 2
Glowen
O maior Glowen multi-combustível – um deck de chamote de 60x50 cm que coze três pizzas de 25 cm de uma só vez e atinge os 550 C. A "Rolling Flame Technology" proporciona calor uniforme sem rotação e praticamente sem tempo de recuperação entre lançamentos, para que consiga acompanhar uma multidão. Funciona a lenha, carvão ou gás; 32 kg de aço inoxidável AISI 430 revestido a pó, construído para viver ao ar livre.
Especificações
Prós
- Três pizzas de uma vez num tabuleiro de 60x50 cm
- 550 C com recuperação quase nula entre cozeduras
- Flexibilidade multi-combustível (lenha / carvão / gás)
- Aquecimento rápido em 15 minutos para o seu tamanho
Contras
- 32 kg — semipermanente, não é um forno portátil
- O queimador a gás com ignição automática é uma compra separada
- A grande pegada requer uma mesa ou base dedicada
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Configurações de assar para este forno
Com base em uma bola de 250 g — altere o tamanho da torta para ver como uma massa mais grossa ou mais fina altera o assamento.
Glowen Raptor 2
453°C
453°C
73sSem controlo superior — ajuste pelo fogo ou posição, ou meça a cúpula. Ainda modelado.
Grátis com uma conta Pandough — salve seu forno e obtenha configurações ajustadas a cada fornada.
Glowen Raptor 2 é um forno Híbrido, atingindo até 550°C, externo, alimentado a lenha, carvão, gás, pesando 32kg, capacidade para 3 pizzas, e aquece em 15 minutos. O maior Glowen multi-combustível – um deck de chamote de 60x50 cm que coze três pizzas de 25 cm de uma só vez e atinge os 550 C. A "Rolling Flame Technology" proporciona calor uniforme sem rotação e praticamente sem tempo de recuperação entre lançamentos, para que consiga acompanhar uma multidão. Funciona a lenha, carvão ou gás; 32 kg de aço inoxidável AISI 430 revestido a pó, construído para viver ao ar livre. Prós: três pizzas de uma vez num tabuleiro de 60x50 cm, 550 c com recuperação quase nula entre cozeduras, flexibilidade multi-combustível (lenha / carvão / gás), aquecimento rápido em 15 minutos para o seu tamanho. Contras: 32 kg — semipermanente, não é um forno portátil, o queimador a gás com ignição automática é uma compra separada, a grande pegada requer uma mesa ou base dedicada.