Dragon 17"
Glowen
De grotere gas-Dragon — hetzelfde draagbare, piëzo-ontstoken ontwerp als de 14" maar met een breder dek dat een pizza tot ~43 cm aankan, op een dikkere 25 mm chamottestenen plaat. Tot 480 °C met "Rolling Flame" bovenwarmte en een schone dual-airflow brander; bakt in 60-90 seconden. De regelaar is landspecifiek en niet inbegrepen.
Specificaties
Voordelen
- Geschikt voor een grotere pizza van ~43 cm dan het 14-inch model
- Dikker 25 mm chamottestenen voor stabielere bodemwarmte
- Nog steeds licht met 19,5 kg en snel op gas (~18 min)
- Piëzo-ontsteking, schone brander met lage roetuitstoot
Nadelen
- Slechts één pizza tegelijk, ondanks de grotere bakplaat
- Alleen gas; geen houtoptie
- Regelaar/slang niet inbegrepen en regionspecifiek
Community beoordelingen
Nog geen beoordelingen. Wees de eerste die zijn ervaring deelt.
Log in om je beoordeling en foto's toe te voegen.
Bakinstellingen voor deze oven
Gebaseerd op een deegbal van 250 g — pas de taartgrootte aan om te zien hoe een dikkere of dunnere bodem het bakproces beïnvloedt.
Glowen Dragon 17"
453°C
453°C
73sGeen bovenste knop — stel de hitte in via vlam of positie, of meet de koepel. Wordt toch gemodelleerd.
Gratis met een Pandough-account — bewaar je oven en krijg bij elke bak passende instellingen.
Glowen Dragon 17" is een Draagbaar gas oven, bereikt temperaturen tot 480°C, buiten, aangedreven door gas, weegt 19.5kg, geschikt voor 1 pizza's, en warmt op in 18 minuten. De grotere gas-Dragon — hetzelfde draagbare, piëzo-ontstoken ontwerp als de 14" maar met een breder dek dat een pizza tot ~43 cm aankan, op een dikkere 25 mm chamottestenen plaat. Tot 480 °C met "Rolling Flame" bovenwarmte en een schone dual-airflow brander; bakt in 60-90 seconden. De regelaar is landspecifiek en niet inbegrepen. Voordelen: geschikt voor een grotere pizza van ~43 cm dan het 14-inch model, dikker 25 mm chamottestenen voor stabielere bodemwarmte, nog steeds licht met 19,5 kg en snel op gas (~18 min), piëzo-ontsteking, schone brander met lage roetuitstoot. Nadelen: slechts één pizza tegelijk, ondanks de grotere bakplaat, alleen gas; geen houtoptie, regelaar/slang niet inbegrepen en regionspecifiek.