Dragon 17"
Glowen
O Dragon a gás maior — o mesmo design portátil com ignição piezoelétrica do 14" mas com um tabuleiro mais largo que acomoda uma pizza até ~43 cm, sobre uma pedra de chamote mais espessa de 25 mm. Até 480 °C com calor superior "Rolling Flame" e um queimador de fluxo de ar duplo limpo; coze em 60-90 segundos. O regulador é específico de cada país e não está incluído.
Especificações
Prós
- Serve uma pizza maior (~43 cm) do que o modelo de 14"
- Pedra de chamote mais espessa de 25 mm para um calor de base mais estável
- Ainda leve com 19,5 kg e rápido a gás (~18 min)
- Ignição piezoelétrica, queimador limpo de baixa emissão de fuligem
Contras
- Apenas uma pizza de cada vez, apesar do tabuleiro maior
- Apenas gás; sem opção de lenha
- Regulador/mangueira não incluídos e específicos da região
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Configurações de assar para este forno
Com base em uma bola de 250 g — altere o tamanho da torta para ver como uma massa mais grossa ou mais fina altera o assamento.
Glowen Dragon 17"
453°C
453°C
73sSem controlo superior — ajuste pelo fogo ou posição, ou meça a cúpula. Ainda modelado.
Grátis com uma conta Pandough — salve seu forno e obtenha configurações ajustadas a cada fornada.
Glowen Dragon 17" é um forno Gás portátil, atingindo até 480°C, externo, alimentado a gás, pesando 19.5kg, capacidade para 1 pizzas, e aquece em 18 minutos. O Dragon a gás maior — o mesmo design portátil com ignição piezoelétrica do 14" mas com um tabuleiro mais largo que acomoda uma pizza até ~43 cm, sobre uma pedra de chamote mais espessa de 25 mm. Até 480 °C com calor superior "Rolling Flame" e um queimador de fluxo de ar duplo limpo; coze em 60-90 segundos. O regulador é específico de cada país e não está incluído. Prós: serve uma pizza maior (~43 cm) do que o modelo de 14", pedra de chamote mais espessa de 25 mm para um calor de base mais estável, ainda leve com 19,5 kg e rápido a gás (~18 min), ignição piezoelétrica, queimador limpo de baixa emissão de fuligem. Contras: apenas uma pizza de cada vez, apesar do tabuleiro maior, apenas gás; sem opção de lenha, regulador/mangueira não incluídos e específicos da região.