Dragon 17"
Glowen
Der größere Gas-Dragon – gleiches tragbares Design mit Piezozündung wie der 14-Zoll-Ofen, aber mit einer breiteren Backfläche für Pizzen bis zu ~43 cm auf einem dickeren 25 mm Schamottstein. Bis zu 480 °C mit „Rolling Flame“-Oberhitze und einem sauberen Dual-Airflow-Brenner; backt in 60-90 Sekunden. Der Regler ist länderspezifisch und nicht im Lieferumfang enthalten.
Spezifikationen
Vorteile
- Passt eine größere Pizza (~43 cm) als das 14-Zoll-Modell
- Dickerer 25 mm Schamottstein für stabilere Bodentemperatur
- Immer noch leicht mit 19,5 kg und gas-schnell (~18 min)
- Piezozündung, sauberer, rußarmer Brenner
Nachteile
- Trotz größerer Backfläche immer nur eine Pizza gleichzeitig
- Nur Gas; keine Holzoption
- Regler/Schlauch nicht im Lieferumfang enthalten und regionsspezifisch
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Backeinstellungen für diesen Ofen
Basierend auf einer 250 g Teigkugel – ändere die Pie-Größe, um zu sehen, wie eine dickere oder dünnere Kruste das Backergebnis verändert.
Glowen Dragon 17"
453°C
453°C
73sKein Oberhitze-Regler — Hitze über Flamme oder Position einstellen oder Kuppel messen. Wird trotzdem modelliert.
Kostenlos mit einem Pandough-Konto — speichere deinen Ofen und erhalte bei jedem Backen passende Einstellungen.
Glowen Dragon 17" ist ein Tragbarer Gasofen-Ofen, bis zu 480°C erreichend, außen, betrieben mit gas, mit einem Gewicht von 19.5kg, Platz für 1 Pizzen, und aufgeheizt in 18 Minuten. Der größere Gas-Dragon – gleiches tragbares Design mit Piezozündung wie der 14-Zoll-Ofen, aber mit einer breiteren Backfläche für Pizzen bis zu ~43 cm auf einem dickeren 25 mm Schamottstein. Bis zu 480 °C mit „Rolling Flame“-Oberhitze und einem sauberen Dual-Airflow-Brenner; backt in 60-90 Sekunden. Der Regler ist länderspezifisch und nicht im Lieferumfang enthalten. Vorteile: passt eine größere pizza (~43 cm) als das 14-zoll-modell, dickerer 25 mm schamottstein für stabilere bodentemperatur, immer noch leicht mit 19,5 kg und gas-schnell (~18 min), piezozündung, sauberer, rußarmer brenner. Nachteile: trotz größerer backfläche immer nur eine pizza gleichzeitig, nur gas; keine holzoption, regler/schlauch nicht im lieferumfang enthalten und regionsspezifisch.