Pandough
Dario
타입 0중간Flag of IT이탈리아

Mulino MarinoDario

직접 반죽용 유기농 연질밀가루입니다. 제분소에서는 빵, 포카치아, 피자, 그리시니, 저수분 페이스트리에 권장합니다.

수분율60.0%
60%
볼 개수
볼 무게29 cm

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기술 사양

흡수율
54%

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Mulino Marino Dario은(는) 0 타입 밀가루, W245 강도, 11.9% 단백질, P/L 비율 0.53, 및 54% 흡수율입니다. 직접 반죽용 유기농 연질밀가루입니다. 제분소에서는 빵, 포카치아, 피자, 그리시니, 저수분 페이스트리에 권장합니다.

pizza, bread, direct-dough, organic