Molino SignettiPane di una Volta

Molino Signetti Pane di una Volta은(는) wholemeal 타입 밀가루, W280 강도, 13.5% 단백질, 권장 가수율 범위 62–72%, 및 62% 흡수율입니다. 열처리 밀 배아로 강화된 고운 통밀가루. 비가 공정 및 전통 이탈리아 사워도우에 적합합니다. 좋은 작업성을 유지하면서 영양분이 풍부합니다. 냉장 (4°C)에서 24–72시간 동안 발효하는 것이 가장 좋습니다. 비가 또는 사워도우에 탁월

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