Pandough
Tipo 2 Pizza Rustica

강함Flag of IT이탈리아

공개 사양: 타입 2, W 270~300. W 270~300의 러프한 피자용 석臼 제분 Tipo 2입니다. 1 kg 및 10 kg 포대로 판매됩니다. 이 밀가루의 단백질, P/L, 패리노그래프 흡수율은 공개되지 않았으며, 제분소에서 제공하는 유일한 강도 수치는 인쇄된 W 범위뿐입니다.

수분율60.0%
60%
볼 개수
볼 무게29 cm

재료

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Molino Braga Tipo 2 Pizza Rustica은(는) 2 타입 밀가루 및 W285 강도입니다. 공개 사양: 타입 2, W 270~300. W 270~300의 러프한 피자용 석臼 제분 Tipo 2입니다. 1 kg 및 10 kg 포대로 판매됩니다. 이 밀가루의 단백질, P/L, 패리노그래프 흡수율은 공개되지 않았으며, 제분소에서 제공하는 유일한 강도 수치는 인쇄된 W 범위뿐입니다.

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