기타이탈리아
Mulino CaputoFioreglut Pizza e Pane
Fioreglut Pizza e Pane는 이탈리아 타입 번호가 있는 밀가루가 아닌 세미라보라토(semilavorato)로 판매되는 글루텐 프리 제제입니다. Caputo는 단백질 1%를 표기하며 W 또는 P/L 값은 없습니다. 이는 누락된 것이 아니라 정확한데, 알베오그래프(alveograph)는 이 제품에 없는 글루텐 네트워크를 측정하기 때문입니다. 빈 칸을 약점으로 해석하지 마세요. 500g과 1kg으로 나오므로, 일반 소비자가 실제로 구매할 수 있는 소매 제품입니다. Fioreglut 레시피에서 보는 수분 함량은 레시피 수화율이지, 실험실 흡수율 수치가 아닙니다.
Mulino Caputo Fioreglut Pizza e Pane은(는) 1% 단백질입니다. Fioreglut Pizza e Pane는 이탈리아 타입 번호가 있는 밀가루가 아닌 세미라보라토(semilavorato)로 판매되는 글루텐 프리 제제입니다. Caputo는 단백질 1%를 표기하며 W 또는 P/L 값은 없습니다. 이는 누락된 것이 아니라 정확한데, 알베오그래프(alveograph)는 이 제품에 없는 글루텐 네트워크를 측정하기 때문입니다. 빈 칸을 약점으로 해석하지 마세요. 500g과 1kg으로 나오므로, 일반 소비자가 실제로 구매할 수 있는 소매 제품입니다. Fioreglut 레시피에서 보는 수분 함량은 레시피 수화율이지, 실험실 흡수율 수치가 아닙니다.
gluten-free, pizza, bread, mix, italian