Emozione
Pizza Party
Forno a GPL da due pizze con platea da 40x70 cm, spessa 3 cm e bruciatore da 11 kW (38k BTU). 32,7 kg con mattoni. Bocca da 58x17,5 cm. Stessa cupola in alluminio e lana AES dell'Ardore. 0,6 kg/h. Biscotto Saputo opzionale. Senza piezo.
Specifiche
Pro
- La platea da 40x70 cm ospita due pizze da 12 pollici o una da 14 pollici con spazio per girarla. Gli utenti di pizzamaking.com in realtà cuociono pizze da 12-14 pollici, non due da 16.
- 11 kW su una platea da 3 cm. Palapizza si aspettava che le pietre spesse tardassero a scaldarsi, e invece no.
- La bocca da 58 cm rende l'infornata e la gestione di due pizze più semplice rispetto a un forno a tunnel.
- Opzione ufficiale biscotto Saputo. Stessa famiglia di isolamento in lana AES dell'Ardore.
Contro
- 32,7 kg e viene spedito su pallet. Non è un portatile da "prendi e vai".
- La profondità ridotta di 40 cm unita alla bocca da 58 cm disperde calore. Gli utenti di pizzamaking.com lo segnalano come un difetto rispetto ai modelli dual-fuel più profondi.
- Niente piezo. Stesso rituale di accensione con termocoppia dell'Ardore.
- Pale e termometro IR non sono inclusi. Per cuocerne due alla volta serve un palino.
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Impostazioni di cottura per questo forno
Basato su un panetto da 250 g — cambia la dimensione della pizza per vedere come una crosta più o meno spessa varia la cottura.
Pizza Party Emozione
453°C
453°C
73sSenza manopola superiore — regola il calore tramite fiamma o posizione, oppure misura la volta. Il modello considera comunque questo dato.
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Pizza Party Emozione è un forno di tipo Gas portatile, raggiungendo fino a 550°C, esterno, alimentato a gas, con un peso di 32.7kg, capacità per 2 pizze, e riscaldamento in 20 minuti. Forno a GPL da due pizze con platea da 40x70 cm, spessa 3 cm e bruciatore da 11 kW (38k BTU). 32,7 kg con mattoni. Bocca da 58x17,5 cm. Stessa cupola in alluminio e lana AES dell'Ardore. 0,6 kg/h. Biscotto Saputo opzionale. Senza piezo. Pro: la platea da 40x70 cm ospita due pizze da 12 pollici o una da 14 pollici con spazio per girarla. gli utenti di pizzamaking.com in realtà cuociono pizze da 12-14 pollici, non due da 16., 11 kw su una platea da 3 cm. palapizza si aspettava che le pietre spesse tardassero a scaldarsi, e invece no., la bocca da 58 cm rende l'infornata e la gestione di due pizze più semplice rispetto a un forno a tunnel., opzione ufficiale biscotto saputo. stessa famiglia di isolamento in lana aes dell'ardore.. Contro: 32,7 kg e viene spedito su pallet. non è un portatile da "prendi e vai"., la profondità ridotta di 40 cm unita alla bocca da 58 cm disperde calore. gli utenti di pizzamaking.com lo segnalano come un difetto rispetto ai modelli dual-fuel più profondi., niente piezo. stesso rituale di accensione con termocoppia dell'ardore., pale e termometro ir non sono inclusi. per cuocerne due alla volta serve un palino..