Emozione
Pizza Party
LPG-Ofen für zwei Pizzen mit einer 40x70 cm großen, 3 cm dicken Backfläche und einem 11-kW-Brenner (38k BTU). 32,7 kg mit Steinen. Öffnung 58x17,5 cm. Gleiche Aluminiumkuppel und AES-Wolle wie beim Ardore. 0,6 kg/h. Optionaler Saputo biscotto. Kein Piezo-Zünder.
Spezifikationen
Vorteile
- Auf die 40x70 cm große Backfläche passen zwei 12-Zoll-Pizzen oder eine 14-Zoll-Pizza mit genug Platz zum Drehen. Die Nutzer auf pizzamaking.com backen tatsächlich eher 12-14 Zoll und keine zwei 16er.
- 11 kW für eine 3 cm dicke Backfläche. Palapizza hatte erwartet, dass die dicken Steine länger zum Aufheizen brauchen, was aber nicht der Fall war.
- Die 58 cm breite Öffnung macht das Einschieben und Handling von zwei Pizzen einfacher als bei einem Tunnelofen.
- Offizielle Saputo biscotto Option. Gleiche AES-Isolierungsfamilie wie beim Ardore.
Nachteile
- 32,7 kg und der Versand erfolgt auf einer Palette. Kein Ofen zum mal eben Mitnehmen.
- Die geringe Tiefe von 40 cm und die 58 cm breite Öffnung lassen Hitze entweichen. Besitzer auf pizzamaking.com weisen im Vergleich zu den tieferen Dual-Fuel-Modellen darauf hin.
- Kein Piezo. Das gleiche Zündritual per Thermoelement wie beim Ardore.
- Pizzaschaufeln und ein IR-Thermometer sind nicht im Lieferumfang enthalten. Wer zwei Pizzen gleichzeitig backen will, braucht eine Turning Peel.
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Backeinstellungen für diesen Ofen
Basierend auf einer 250 g Teigkugel – ändere die Pie-Größe, um zu sehen, wie eine dickere oder dünnere Kruste das Backergebnis verändert.
Pizza Party Emozione
Kein Oberhitze-Regler — Hitze über Flamme oder Position einstellen oder Kuppel messen. Wird trotzdem modelliert.
Kostenlos mit einem Pandough-Konto — speichere deinen Ofen und erhalte bei jedem Backen passende Einstellungen.
Pizza Party Emozione ist ein Tragbarer Gasofen-Ofen, bis zu 550°C erreichend, außen, betrieben mit gas, mit einem Gewicht von 32.7kg, Platz für 2 Pizzen, und aufgeheizt in 20 Minuten. LPG-Ofen für zwei Pizzen mit einer 40x70 cm großen, 3 cm dicken Backfläche und einem 11-kW-Brenner (38k BTU). 32,7 kg mit Steinen. Öffnung 58x17,5 cm. Gleiche Aluminiumkuppel und AES-Wolle wie beim Ardore. 0,6 kg/h. Optionaler Saputo biscotto. Kein Piezo-Zünder. Vorteile: auf die 40x70 cm große backfläche passen zwei 12-zoll-pizzen oder eine 14-zoll-pizza mit genug platz zum drehen. die nutzer auf pizzamaking.com backen tatsächlich eher 12-14 zoll und keine zwei 16er., 11 kw für eine 3 cm dicke backfläche. palapizza hatte erwartet, dass die dicken steine länger zum aufheizen brauchen, was aber nicht der fall war., die 58 cm breite öffnung macht das einschieben und handling von zwei pizzen einfacher als bei einem tunnelofen., offizielle saputo biscotto option. gleiche aes-isolierungsfamilie wie beim ardore.. Nachteile: 32,7 kg und der versand erfolgt auf einer palette. kein ofen zum mal eben mitnehmen., die geringe tiefe von 40 cm und die 58 cm breite öffnung lassen hitze entweichen. besitzer auf pizzamaking.com weisen im vergleich zu den tieferen dual-fuel-modellen darauf hin., kein piezo. das gleiche zündritual per thermoelement wie beim ardore., pizzaschaufeln und ein ir-thermometer sind nicht im lieferumfang enthalten. wer zwei pizzen gleichzeitig backen will, braucht eine turning peel..