Emozione
Pizza Party
Horno de GLP para dos pizzas con una solera de 40x70 cm y 3 cm de grosor, y un quemador de 11 kW (38k BTU). 32,7 kg con ladrillos. Boca de 58x17,5 cm. Misma cúpula de aluminio y lana AES que el Ardore. 0,6 kg/h. Opción de biscotto Saputo. Sin piezo.
Especificaciones
Ventajas
- En la solera de 40x70 cm caben dos pizzas de 12 pulgadas o una de 14 pulgadas con espacio para girarla. Los usuarios de pizzamaking.com en realidad cocinan tamaños de 12 a 14 pulgadas, no dos de 16.
- 11 kW a través de una solera de 3 cm. Palapizza esperaba que las piedras gruesas tardaran en calentarse, pero no fue así.
- La boca de 58 cm hace que introducir y controlar dos pizzas sea más fácil que en un horno de túnel.
- Opción oficial de biscotto Saputo. Misma familia de aislamiento AES que el Ardore.
Desventajas
- 32,7 kg y se envía en palé. No es un portátil fácil de transportar de un lado a otro.
- La poca profundidad de 40 cm y la boca de 58 cm hacen que se escape el calor. Los usuarios de pizzamaking.com señalan esto al compararlo con los modelos dual-fuel más profundos.
- Sin piezoeléctrico. El mismo ritual de encendido por termopar que en el Ardore.
- No incluye palas ni termómetro IR. Para hornear de dos en dos vas a necesitar una pala de giro.
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Ajustes de horneado para este horno
Basado en una bola de 250 g: cambia el tamaño de la tarta para ver cómo una corteza más gruesa o fina afecta al horneado.
Pizza Party Emozione
453°C
453°C
73sSin dial superior — ajusta el calor con la llama o la posición, o mide la bóveda. Sigue siendo modelado.
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Pizza Party Emozione es un horno tipo Gas portátil, alcanzando hasta 550°C, exterior, alimentado por gas, con un peso de 32.7kg, capacidad para 2 pizzas, y calentándose en 20 minutos. Horno de GLP para dos pizzas con una solera de 40x70 cm y 3 cm de grosor, y un quemador de 11 kW (38k BTU). 32,7 kg con ladrillos. Boca de 58x17,5 cm. Misma cúpula de aluminio y lana AES que el Ardore. 0,6 kg/h. Opción de biscotto Saputo. Sin piezo. Ventajas: en la solera de 40x70 cm caben dos pizzas de 12 pulgadas o una de 14 pulgadas con espacio para girarla. los usuarios de pizzamaking.com en realidad cocinan tamaños de 12 a 14 pulgadas, no dos de 16., 11 kw a través de una solera de 3 cm. palapizza esperaba que las piedras gruesas tardaran en calentarse, pero no fue así., la boca de 58 cm hace que introducir y controlar dos pizzas sea más fácil que en un horno de túnel., opción oficial de biscotto saputo. misma familia de aislamiento aes que el ardore.. Desventajas: 32,7 kg y se envía en palé. no es un portátil fácil de transportar de un lado a otro., la poca profundidad de 40 cm y la boca de 58 cm hacen que se escape el calor. los usuarios de pizzamaking.com señalan esto al compararlo con los modelos dual-fuel más profundos., sin piezoeléctrico. el mismo ritual de encendido por termopar que en el ardore., no incluye palas ni termómetro ir. para hornear de dos en dos vas a necesitar una pala de giro..