Woodfire OO101EU
Ninja
Forno elettrico da esterno per l'Europa in color terracotta, con pietra da 30x30 cm e affumicatore a pellet laterale. 2400 W, 40-370 °C. Otto funzioni: Pizza, Max Roast, Gourmet Roast, Top Heat, Bake, Smoker, Dehydrate, Keep Warm. Stessa scocca dell'OO101UK. Il modello USA OO101 è da 1760 W. Solo per uso esterno.
Specifiche
Pro
- 370 °C su una pietra da 30 cm. Sia Trusted Reviews che woodfire-recipes.com cuociono una pizza in meno di 3 minuti una volta che la pietra è calda, senza bisogno di girarla.
- 2400 W a 230 V. È una resistenza più potente rispetto al modello USA OO101 (1760 W) e all'Artisan MO201EU.
- Affumicatura a pellet opzionale su Pizza, Roast, Bake o Dehydrate. La modalità Smoker funziona a 60-190 °C con lo stesso box. I pellet servono per aromatizzare, non per scaldare.
- Ci sta una pizza da 30 cm, un pollo da 3 kg o due costine intere. Preset digitali al posto di una fiamma a gas che combatte con il vento.
Contro
- 370 °C è il limite massimo. Per una Neapolitan serve una temperatura di circa 450 °C. Il motore taglierà la potenza. La bruciatura sul fondo è la lamentela più comune se inforni al primo segnale acustico.
- Solo per uso esterno. Il manuale ne vieta l'uso in casa. 18 kg, 57x51x41 cm. Un elettrodomestico da patio, non da ripiano della cucina.
- Il preriscaldamento ufficiale per la pizza è di 5-25 min. Su r/Pizza dicono 15-20 min per arrivare a 700 °F, poi circa 3 min per recuperare calore. Un'attesa di 45 min serve a chi vuole una pietra ancora più calda.
- Niente frittura ad aria, niente griglia. L'affumicatura non è disponibile sul ciclo pizza più caldo. woodfire-recipes.com: questo è un forno, non un grill Woodfire.
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Impostazioni di cottura per questo forno
Basato su un panetto da 250 g — cambia la dimensione della pizza per vedere come una crosta più o meno spessa varia la cottura.
Ninja Woodfire OO101EU
370°C
315°C
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Ninja Woodfire OO101EU è un forno di tipo Elettrico portatile, raggiungendo fino a 370°C, esterno, alimentato a elettrico, con un peso di 18kg, capacità per 1 pizze, e riscaldamento in 20 minuti. Forno elettrico da esterno per l'Europa in color terracotta, con pietra da 30x30 cm e affumicatore a pellet laterale. 2400 W, 40-370 °C. Otto funzioni: Pizza, Max Roast, Gourmet Roast, Top Heat, Bake, Smoker, Dehydrate, Keep Warm. Stessa scocca dell'OO101UK. Il modello USA OO101 è da 1760 W. Solo per uso esterno. Pro: 370 °c su una pietra da 30 cm. sia trusted reviews che woodfire-recipes.com cuociono una pizza in meno di 3 minuti una volta che la pietra è calda, senza bisogno di girarla., 2400 w a 230 v. è una resistenza più potente rispetto al modello usa oo101 (1760 w) e all'artisan mo201eu., affumicatura a pellet opzionale su pizza, roast, bake o dehydrate. la modalità smoker funziona a 60-190 °c con lo stesso box. i pellet servono per aromatizzare, non per scaldare., ci sta una pizza da 30 cm, un pollo da 3 kg o due costine intere. preset digitali al posto di una fiamma a gas che combatte con il vento.. Contro: 370 °c è il limite massimo. per una neapolitan serve una temperatura di circa 450 °c. il motore taglierà la potenza. la bruciatura sul fondo è la lamentela più comune se inforni al primo segnale acustico., solo per uso esterno. il manuale ne vieta l'uso in casa. 18 kg, 57x51x41 cm. un elettrodomestico da patio, non da ripiano della cucina., il preriscaldamento ufficiale per la pizza è di 5-25 min. su r/pizza dicono 15-20 min per arrivare a 700 °f, poi circa 3 min per recuperare calore. un'attesa di 45 min serve a chi vuole una pietra ancora più calda., niente frittura ad aria, niente griglia. l'affumicatura non è disponibile sul ciclo pizza più caldo. woodfire-recipes.com: questo è un forno, non un grill woodfire..
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