Woodfire OO101EU
Ninja
テラコッタカラーのEU仕様屋外用電気オーブン。30x30 cmのストーンと側面にペレットボックス付き。2400 W、40-370 °C。機能はPizza、Max Roast、Gourmet Roast、Top Heat、Bake、Smoker、Dehydrate、Keep Warmの8つ。本体はOO101UKと同じ。US仕様のOO101は1760 W。屋外専用だよ。
仕様
メリット
- 30 cmのストーンで370 °C。ストーンが温まれば、ピザを回転させなくても3分未満で焼けるよ(Trusted Reviewsとwoodfire-recipes.comでも実証済み)。
- 230 Vで2400 W。US仕様のOO101(1760 W)やArtisan MO201EUよりもヒーター出力が強力だよ。
- Pizza、Roast、Bake、Dehydrateで、お好みでペレットスモークを追加できる。スモーカーモードは同じボックスを使って60-190 °Cで動作。ペレットはあくまで香りづけ用で、加熱用じゃないから注意してね。
- 12インチのピザ、3 kgの丸鶏、またはバックリブ2枚が入るサイズ。風に煽られるガス火と違って、デジタルプリセットで安定して使えるよ。
デメリット
- 最高温度は370 °C。Neapolitan(ナポリ風)を焼くなら450 °C近くは欲しいところ。制御機能でそれ以上は上がらない。最初のビープ音ですぐに投入すると、底が焦げやすいっていうのがよくあるユーザーの不満点だね。
- 屋外専用。説明書でも屋内使用は禁止されてる。18 kg、57x51x41 cm。キッチンのカウンターに置くようなものじゃなく、テラスや庭に置く家電だね。
- 公式のピザ予熱時間は5-25分。r/Pizzaの書き込みだと、700 F(約370 °C)まで15-20分、その後の温度回復に3分ほど。ストーンをしっかり熱くしたい人は、45分くらい予熱(ソーキング)してるみたい。
- ノンフライ機能やグリルプレートはなし。一番高温のピザモードではスモークは使えないよ。woodfire-recipes.comが言うように、これはWoodfireグリルじゃなくて、あくまで「オーブン」だね。
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このオーブン用の焼き設定
250 gの生地を基準としています。パイのサイズを変更するとクラストの厚さが変わり、焼き上がりの変化を確認できます。
Ninja Woodfire OO101EU
Pandoughアカウント(無料)で、オーブン情報を保存し、毎回最適な設定で焼き上げることができます。
Ninja Woodfire OO101EUはポータブル電気オーブン, 最高温度370°C, 屋外, 電気対応, 重さ 18kg, ピザ1枚対応, および 予熱時間 20分です。 テラコッタカラーのEU仕様屋外用電気オーブン。30x30 cmのストーンと側面にペレットボックス付き。2400 W、40-370 °C。機能はPizza、Max Roast、Gourmet Roast、Top Heat、Bake、Smoker、Dehydrate、Keep Warmの8つ。本体はOO101UKと同じ。US仕様のOO101は1760 W。屋外専用だよ。 メリット: 30 cmのストーンで370 °c。ストーンが温まれば、ピザを回転させなくても3分未満で焼けるよ(trusted reviewsとwoodfire-recipes.comでも実証済み)。, 230 vで2400 w。us仕様のoo101(1760 w)やartisan mo201euよりもヒーター出力が強力だよ。, pizza、roast、bake、dehydrateで、お好みでペレットスモークを追加できる。スモーカーモードは同じボックスを使って60-190 °cで動作。ペレットはあくまで香りづけ用で、加熱用じゃないから注意してね。, 12インチのピザ、3 kgの丸鶏、またはバックリブ2枚が入るサイズ。風に煽られるガス火と違って、デジタルプリセットで安定して使えるよ。。 デメリット: 最高温度は370 °c。neapolitan(ナポリ風)を焼くなら450 °c近くは欲しいところ。制御機能でそれ以上は上がらない。最初のビープ音ですぐに投入すると、底が焦げやすいっていうのがよくあるユーザーの不満点だね。, 屋外専用。説明書でも屋内使用は禁止されてる。18 kg、57x51x41 cm。キッチンのカウンターに置くようなものじゃなく、テラスや庭に置く家電だね。, 公式のピザ予熱時間は5-25分。r/pizzaの書き込みだと、700 f(約370 °c)まで15-20分、その後の温度回復に3分ほど。ストーンをしっかり熱くしたい人は、45分くらい予熱(ソーキング)してるみたい。, ノンフライ機能やグリルプレートはなし。一番高温のピザモードではスモークは使えないよ。woodfire-recipes.comが言うように、これはwoodfireグリルじゃなくて、あくまで「オーブン」だね。。
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