Woodfire OO101EU
Ninja
Four électrique d'extérieur UE couleur terre cuite avec une pierre de 30x30 cm et un bac à pellets latéral. 2400 W, 40-370 °C. Huit fonctions : Pizza, Max Roast, Gourmet Roast, Top Heat, Bake, Smoker, Dehydrate, Keep Warm. Même châssis que le OO101UK. Le OO101 US fait 1760 W. Pour l'extérieur uniquement.
Caractéristiques
Avantages
- 370 °C sur une pierre de 30 cm. Trusted Reviews et woodfire-recipes.com cuisent tous deux une pizza en moins de 3 minutes une fois la pierre chaude, sans avoir à la tourner.
- 2400 W sous 230 V. C'est une résistance plus puissante que celle du OO101 américain (1760 W) et que celle de l'Artisan MO201EU.
- Fumage aux pellets en option sur les modes Pizza, Roast, Bake ou Dehydrate. Le mode Smoker fonctionne entre 60 et 190 °C avec le même bac. Les pellets apportent du goût, ils ne chauffent pas.
- Peut contenir une pizza de 12 pouces, un poulet de 3 kg ou deux travers de porc. Des préréglages numériques plutôt qu'une flamme de gaz face au vent.
Inconvénients
- 370 °C, c'est le maximum. Une cuisson Neapolitan demande environ 450 °C. Le moteur va brider la température. Le dessous brûlé est la plainte habituelle des utilisateurs si tu enfournes dès le premier bip.
- Extérieur uniquement. Le manuel interdit l'utilisation en intérieur. 18 kg, 57x51x41 cm. Un appareil pour la terrasse, pas pour le plan de travail de la cuisine.
- Le préchauffage officiel pour les pizzas est de 5 à 25 min. Sur r/Pizza, on parle de 15 à 20 min pour atteindre 700 F, puis environ 3 min pour remonter en température. Une attente de 45 min revient souvent quand on cherche à avoir une pierre plus chaude.
- Pas de friture sans huile (air fry), pas de grille de cuisson. Le fumage n'est pas disponible sur le cycle pizza le plus chaud. woodfire-recipes.com : c'est un four, pas un barbecue Woodfire.
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Réglages de cuisson pour ce four
Basé sur un pâton de 250 g — modifiez la taille de la tarte pour voir comment une croûte plus ou moins épaisse modifie la cuisson.
Ninja Woodfire OO101EU
370°C
315°C
2m 2sGratuit avec un compte Pandough — enregistrez votre four et profitez de réglages optimisés à chaque cuisson.
Ninja Woodfire OO101EU est un four Électrique portable, atteignant jusqu'à 370°C, extérieur, alimenté par électrique, pesant 18 kg, capacité de 1 pizzas, et chauffe en 20 minutes. Four électrique d'extérieur UE couleur terre cuite avec une pierre de 30x30 cm et un bac à pellets latéral. 2400 W, 40-370 °C. Huit fonctions : Pizza, Max Roast, Gourmet Roast, Top Heat, Bake, Smoker, Dehydrate, Keep Warm. Même châssis que le OO101UK. Le OO101 US fait 1760 W. Pour l'extérieur uniquement. Avantages : 370 °c sur une pierre de 30 cm. trusted reviews et woodfire-recipes.com cuisent tous deux une pizza en moins de 3 minutes une fois la pierre chaude, sans avoir à la tourner., 2400 w sous 230 v. c'est une résistance plus puissante que celle du oo101 américain (1760 w) et que celle de l'artisan mo201eu., fumage aux pellets en option sur les modes pizza, roast, bake ou dehydrate. le mode smoker fonctionne entre 60 et 190 °c avec le même bac. les pellets apportent du goût, ils ne chauffent pas., peut contenir une pizza de 12 pouces, un poulet de 3 kg ou deux travers de porc. des préréglages numériques plutôt qu'une flamme de gaz face au vent.. Inconvénients : 370 °c, c'est le maximum. une cuisson neapolitan demande environ 450 °c. le moteur va brider la température. le dessous brûlé est la plainte habituelle des utilisateurs si tu enfournes dès le premier bip., extérieur uniquement. le manuel interdit l'utilisation en intérieur. 18 kg, 57x51x41 cm. un appareil pour la terrasse, pas pour le plan de travail de la cuisine., le préchauffage officiel pour les pizzas est de 5 à 25 min. sur r/pizza, on parle de 15 à 20 min pour atteindre 700 f, puis environ 3 min pour remonter en température. une attente de 45 min revient souvent quand on cherche à avoir une pierre plus chaude., pas de friture sans huile (air fry), pas de grille de cuisson. le fumage n'est pas disponible sur le cycle pizza le plus chaud. woodfire-recipes.com : c'est un four, pas un barbecue woodfire..
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