Turtle 2.0
Le Feu
L'ingresso economico nella famiglia Turtle – 19 kg, tre gambe in rovere staccabili e una pietra calcarea in tre pezzi sotto la stessa geometria dell'U-burner. I proprietari misurano temperature della pietra di 530-550 gradi C e lo definiscono un 'enorme upgrade da un Koda', ma la tecnica del manuale è un gioco di equilibrio: preriscaldare 25-30 minuti a piena potenza, poi cuocere a BASSO o brucerai il fondo o la superficie. Punto debole noto: ruggine all'apertura del forno, e la garanzia di 1 anno esclude ruggine e pietra. Interrotto in Europa; ancora venduto negli USA come 'Turtle Pro'.
Specifiche
Pro
- Calore davvero feroce – i proprietari misurano 530-550 gradi C sulla pietra
- „Enorme upgrade da un Koda" – i proprietari riferiscono un riscaldamento più veloce rispetto ai forni tipo Koda
- Montaggio semplice: tre gambe, tre pezzi di pietra, una batteria
- Il modo più economico per entrare nel design Le Feu, spesso fortemente scontato nei flash sale UE
Contro
- Il controllo della temperatura è un costante gioco di equilibrio – il manuale stesso dice di cuocere a BASSO dopo il preriscaldamento, altrimenti si brucia il fondo o la superficie
- Tende ad arrugginirsi all'apertura del forno nel tempo, e la ruggine è esclusa dalla garanzia di 1 anno
- La bocca piccola limita la manovrabilità, e lavorare a piena potenza può far tornare la fiamma indietro nel bruciatore – spegnere e riaccendere secondo il manuale
- Al di sotto di circa 4 gradi C ambientali la fiamma scende a bassa – un limite per il freddo documentato nel manuale
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Impostazioni di cottura per questo forno
Basato su un panetto da 250 g — cambia la dimensione della pizza per vedere come una crosta più o meno spessa varia la cottura.
Le Feu Turtle 2.0
453°C
453°C
73sSenza manopola superiore — regola il calore tramite fiamma o posizione, oppure misura la volta. Il modello considera comunque questo dato.
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Le Feu Turtle 2.0 è un forno di tipo Gas portatile, raggiungendo fino a 500°C, esterno, alimentato a gas, 35cm di diametro interno, con un peso di 19kg, capacità per 1 pizze, e riscaldamento in 30 minuti. L'ingresso economico nella famiglia Turtle – 19 kg, tre gambe in rovere staccabili e una pietra calcarea in tre pezzi sotto la stessa geometria dell'U-burner. I proprietari misurano temperature della pietra di 530-550 gradi C e lo definiscono un 'enorme upgrade da un Koda', ma la tecnica del manuale è un gioco di equilibrio: preriscaldare 25-30 minuti a piena potenza, poi cuocere a BASSO o brucerai il fondo o la superficie. Punto debole noto: ruggine all'apertura del forno, e la garanzia di 1 anno esclude ruggine e pietra. Interrotto in Europa; ancora venduto negli USA come 'Turtle Pro'. Pro: calore davvero feroce – i proprietari misurano 530-550 gradi c sulla pietra, „enorme upgrade da un koda" – i proprietari riferiscono un riscaldamento più veloce rispetto ai forni tipo koda, montaggio semplice: tre gambe, tre pezzi di pietra, una batteria, il modo più economico per entrare nel design le feu, spesso fortemente scontato nei flash sale ue. Contro: il controllo della temperatura è un costante gioco di equilibrio – il manuale stesso dice di cuocere a basso dopo il preriscaldamento, altrimenti si brucia il fondo o la superficie, tende ad arrugginirsi all'apertura del forno nel tempo, e la ruggine è esclusa dalla garanzia di 1 anno, la bocca piccola limita la manovrabilità, e lavorare a piena potenza può far tornare la fiamma indietro nel bruciatore – spegnere e riaccendere secondo il manuale, al di sotto di circa 4 gradi c ambientali la fiamma scende a bassa – un limite per il freddo documentato nel manuale.
le-feu, gas, outdoor, 14-inch, value, danish-design, discontinued-eu