Pandough
Le Feu Turtle 2.0
Gás portátil

Turtle 2.0

Le Feu

A entrada de valor na família Turtle – 19 kg, três pernas de carvalho destacáveis e uma pedra calcária de três peças sob a mesma geometria de U-burner. Os proprietários medem temperaturas da pedra de 530-550 graus C e chamam-na de 'grande upgrade em relação a um Koda', mas a técnica do manual é um ato de equilíbrio: pré-aquecer 25-30 minutos em potência máxima, depois cozinhar em BAIXO ou queimará o fundo ou a parte superior. Ponto fraco conhecido: ferrugem na abertura do forno, e a garantia de 1 ano exclui ferrugem e a pedra. Descontinuado na Europa; ainda vendido nos EUA como 'Turtle Pro'.

Temp. máx.
500°C em 30 min
EXTERNO
Gás
Avaliação
-

Especificações

Faixa de temperatura250°C – 500°C
Diâmetro interno35 cm
Peso19 kg

Prós

  • Calor realmente feroz – os proprietários medem 530-550 graus C na pedra
  • „Grande upgrade em relação a um Koda" – os proprietários relatam aquecimento mais rápido do que fornos estilo Koda
  • Montagem simples: três pernas, três peças de pedra, uma bateria
  • A maneira mais barata de entrar no design Le Feu, frequentemente com grandes descontos em vendas relâmpago da UE

Contras

  • O controle de temperatura é um ato de equilíbrio constante – o próprio manual diz para cozinhar em BAIXO após o pré-aquecimento, caso contrário, você queimará o fundo ou a parte superior
  • Tende a enferrujar na abertura do forno com o tempo, e a ferrugem está excluída da garantia de 1 ano
  • A boca pequena limita a manobrabilidade, e operar em potência máxima pode fazer a chama voltar para o queimador – desligue e reacenda conforme o manual
  • Abaixo de cerca de 4 graus C ambiente, a chama diminui para baixo – um limite de frio documentado no manual

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Configurações de assar para este forno

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Tamanho da torta

Com base em uma bola de 250 g — altere o tamanho da torta para ver como uma massa mais grossa ou mais fina altera o assamento.

Le Feu Turtle 2.0

453°C
453°C
73s

Sem controlo superior — ajuste pelo fogo ou posição, ou meça a cúpula. Ainda modelado.

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Le Feu Turtle 2.0 é um forno Gás portátil, atingindo até 500°C, externo, alimentado a gás, 35cm de diâmetro interno, pesando 19kg, capacidade para 1 pizzas, e aquece em 30 minutos. A entrada de valor na família Turtle – 19 kg, três pernas de carvalho destacáveis e uma pedra calcária de três peças sob a mesma geometria de U-burner. Os proprietários medem temperaturas da pedra de 530-550 graus C e chamam-na de 'grande upgrade em relação a um Koda', mas a técnica do manual é um ato de equilíbrio: pré-aquecer 25-30 minutos em potência máxima, depois cozinhar em BAIXO ou queimará o fundo ou a parte superior. Ponto fraco conhecido: ferrugem na abertura do forno, e a garantia de 1 ano exclui ferrugem e a pedra. Descontinuado na Europa; ainda vendido nos EUA como 'Turtle Pro'. Prós: calor realmente feroz – os proprietários medem 530-550 graus c na pedra, „grande upgrade em relação a um koda" – os proprietários relatam aquecimento mais rápido do que fornos estilo koda, montagem simples: três pernas, três peças de pedra, uma bateria, a maneira mais barata de entrar no design le feu, frequentemente com grandes descontos em vendas relâmpago da ue. Contras: o controle de temperatura é um ato de equilíbrio constante – o próprio manual diz para cozinhar em baixo após o pré-aquecimento, caso contrário, você queimará o fundo ou a parte superior, tende a enferrujar na abertura do forno com o tempo, e a ferrugem está excluída da garantia de 1 ano, a boca pequena limita a manobrabilidade, e operar em potência máxima pode fazer a chama voltar para o queimador – desligue e reacenda conforme o manual, abaixo de cerca de 4 graus c ambiente, a chama diminui para baixo – um limite de frio documentado no manual.

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