Modena 14"
Gino Pizza Ovens
Stesso forno del Vesuvio. La striscia con la bandiera italiana sulla scocca è l'unica differenza del prodotto. Cordierite da 35x35 cm e 12 mm, 18 kg, manopola del bruciatore anteriore, bocca da 8-9 cm. Galaxus e i siti del produttore li considerano identici a parte la verniciatura. Il prezzo su strada nel Regno Unito attualmente corrisponde a quello del Vesuvio, circa 244 sterline in offerta contro le 349 di listino. Stessi 15 min al massimo, misura con IR il retro della pietra, poi spegni la fiamma prima di infornare. GPL o Patio Gas. Niente biscotto di fabbrica.
Specifiche
Pro
- Componenti interni identici al Vesuvio. Si applicano i numeri del T3 sulla livrea Carbonio: retro della pietra a 420 °C in 18 min sotto la pioggia.
- Pietra a filo da 35x35 cm, spessore 12 mm. Un pollice in più rispetto a un tipico tunnel da 13 pollici, e nessuna fessura per la farina sul bordo.
- Manopola anteriore, gambe pieghevoli, tubo da 2 m e regolatore inclusi nella confezione. Stesso kit portatile del Vesuvio.
Contro
- Stai pagando per la striscia tricolore. La cottura è la stessa del Vesuvio. Se la striscia non ti interessa, compra la versione più economica quando i prezzi divergono.
- Bocca da 8-9 cm. Stesso spazio ridotto per infornare del Vesuvio. Stesso metodo di spegnere la fiamma, altrimenti la parte superiore si brucia subito.
- Il termometro laterale mente ancora. Usa l'infrarossi sulla pietra. Solo propano o Patio Gas. Pala a parte.
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Impostazioni di cottura per questo forno
Basato su un panetto da 250 g — cambia la dimensione della pizza per vedere come una crosta più o meno spessa varia la cottura.
Gino Pizza Ovens Modena 14"
453°C
453°C
73sSenza manopola superiore — regola il calore tramite fiamma o posizione, oppure misura la volta. Il modello considera comunque questo dato.
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Gino Pizza Ovens Modena 14" è un forno di tipo Gas portatile, raggiungendo fino a 500°C, esterno, alimentato a gas, con un peso di 18kg, capacità per 1 pizze, e riscaldamento in 18 minuti. Stesso forno del Vesuvio. La striscia con la bandiera italiana sulla scocca è l'unica differenza del prodotto. Cordierite da 35x35 cm e 12 mm, 18 kg, manopola del bruciatore anteriore, bocca da 8-9 cm. Galaxus e i siti del produttore li considerano identici a parte la verniciatura. Il prezzo su strada nel Regno Unito attualmente corrisponde a quello del Vesuvio, circa 244 sterline in offerta contro le 349 di listino. Stessi 15 min al massimo, misura con IR il retro della pietra, poi spegni la fiamma prima di infornare. GPL o Patio Gas. Niente biscotto di fabbrica. Pro: componenti interni identici al vesuvio. si applicano i numeri del t3 sulla livrea carbonio: retro della pietra a 420 °c in 18 min sotto la pioggia., pietra a filo da 35x35 cm, spessore 12 mm. un pollice in più rispetto a un tipico tunnel da 13 pollici, e nessuna fessura per la farina sul bordo., manopola anteriore, gambe pieghevoli, tubo da 2 m e regolatore inclusi nella confezione. stesso kit portatile del vesuvio.. Contro: stai pagando per la striscia tricolore. la cottura è la stessa del vesuvio. se la striscia non ti interessa, compra la versione più economica quando i prezzi divergono., bocca da 8-9 cm. stesso spazio ridotto per infornare del vesuvio. stesso metodo di spegnere la fiamma, altrimenti la parte superiore si brucia subito., il termometro laterale mente ancora. usa l'infrarossi sulla pietra. solo propano o patio gas. pala a parte..
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