Pandough
Gino Pizza Ovens Modena 14"
Bärbar gas

Modena 14"

Gino Pizza Ovens

Samma ugn som Vesuvio. Den italienska flaggans ränder på höljet är det som skiljer. 35x35 cm 12 mm cordierit, 18 kg, brännarvred på framsidan, 8-9 cm öppning. Galaxus och fabrikens egna sidor behandlar dem som identiska förutom lacken. Butikspriset i Storbritannien matchar för närvarande Vesuvio, runt 244 pounds på rea jämfört med 349 RRP. Samma 15 min på max, mät IR längst bak på stenen, stäng sedan av lågan innan du skjuter in pizzan. Gasol eller Patio Gas. Inget biscotto från fabriken.

Max-temp
500°C på 18 min
UTOMHUS
Gas
Betyg
-

Specifikationer

Temperaturintervall250°C – 500°C
Innermått35 cm × 35 cm
Vikt18 kg

Fördelar

  • Identiska inre delar som Vesuvio. T3-siffrorna för Carbonio-utförandet gäller: 420 C längst bak på stenen på 18 min i regnet.
  • 35x35 cm sten i jämnhöjd, 12 mm. En extra tum jämfört med en typisk 13-tumsöppning, och ingen glipa där mjöl kan samlas vid kanten.
  • Vred på framsidan, fällbara ben, 2 m slang och regulator ingår i lådan. Samma bärbara kit som Vesuvio.

Nackdelar

  • Du betalar för ränderna av en flagga. Bakningen är precis som med Vesuvio. Om ränderna inte spelar någon roll, köp det billigare artikelnumret när priserna skiljer sig åt.
  • 8-9 cm öppning. Samma trånga utrymme att skjuta in pizzan på som med Vesuvio. Samma metod med att stänga av lågan gäller, annars bränns ovansidan först.
  • Sidomätaren ljuger fortfarande. IR-mät stenen. Endast propan eller Patio Gas. Pizzaspade tillkommer.

Användarrecensioner

Inga recensioner än. Bli den första att dela din upplevelse.

Logga in för att lägga till din recension och bilder.

Bakinställningar för denna ugn

Hydrering
Pajstorlek

Baserat på en degboll på 250 g – ändra pajstorleken för att se hur en tjockare eller tunnare botten påverkar gräddningen.

Gino Pizza Ovens Modena 14"

453°C
453°C
73s

Inget övervärme-reglage — ställ in värmen via lågan eller positionen, eller mät kupolen. Modelleras ändå.

Öppna i kalkylatorn

Gratis med ett Pandough-konto — spara din ugn och få anpassade inställningar för varje bak.

Gino Pizza Ovens Modena 14" är en Bärbar gas-ugn, som når upp till 500°C, utomhus, drivs med gas, väger 18 kg, rymmer 1 pizzor, och värms upp på 18 minuter. Samma ugn som Vesuvio. Den italienska flaggans ränder på höljet är det som skiljer. 35x35 cm 12 mm cordierit, 18 kg, brännarvred på framsidan, 8-9 cm öppning. Galaxus och fabrikens egna sidor behandlar dem som identiska förutom lacken. Butikspriset i Storbritannien matchar för närvarande Vesuvio, runt 244 pounds på rea jämfört med 349 RRP. Samma 15 min på max, mät IR längst bak på stenen, stäng sedan av lågan innan du skjuter in pizzan. Gasol eller Patio Gas. Inget biscotto från fabriken. Fördelar: identiska inre delar som vesuvio. t3-siffrorna för carbonio-utförandet gäller: 420 c längst bak på stenen på 18 min i regnet., 35x35 cm sten i jämnhöjd, 12 mm. en extra tum jämfört med en typisk 13-tumsöppning, och ingen glipa där mjöl kan samlas vid kanten., vred på framsidan, fällbara ben, 2 m slang och regulator ingår i lådan. samma bärbara kit som vesuvio.. Nackdelar: du betalar för ränderna av en flagga. bakningen är precis som med vesuvio. om ränderna inte spelar någon roll, köp det billigare artikelnumret när priserna skiljer sig åt., 8-9 cm öppning. samma trånga utrymme att skjuta in pizzan på som med vesuvio. samma metod med att stänga av lågan gäller, annars bränns ovansidan först., sidomätaren ljuger fortfarande. ir-mät stenen. endast propan eller patio gas. pizzaspade tillkommer..

outdoor, gas, portable, gino, 14-inch, cordierite, one-pizza

Pandough

Pandough.app: exakta degplaner för ditt mjöl, ditt kök, din ugn och ditt schema. Byggt på Farina Prima, mjöl-först-metoden.

Pandough fungerar bättre på en dator
Pandough fungerar bättre på en datorMer utrymme för schema, grafer och mjöldetaljer. Skicka länken till dig själv och öppna den på en större skärm.
© 2026 Pandough.app·VillkorIntegritet