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Gino Pizza Ovens Modena 14"
Gás portátil

Modena 14"

Gino Pizza Ovens

Mesmo forno que o Vesuvio. A faixa com a bandeira da Itália na carcaça é o diferencial do produto. Cordierita de 35x35 cm e 12 mm, 18 kg, botão do queimador na frente, boca de 8-9 cm. A Galaxus e as páginas da fábrica os tratam como idênticos, exceto pela pintura. O preço nas lojas do Reino Unido atualmente equivale ao do Vesuvio, cerca de 244 libras na promoção contra 349 do preço sugerido. Os mesmos 15 min no máximo, meça com infravermelho o fundo da pedra e depois apague a chama antes de fornear. GLP ou Patio Gas. Sem biscotto de fábrica.

Temp. máx.
500°C em 18 min
EXTERNO
Gás
Avaliação
-

Especificações

Faixa de temperatura250°C – 500°C
Tamanho interno35 cm × 35 cm
Peso18 kg

Prós

  • Componentes internos idênticos ao Vesuvio. Os números do T3 na versão Carbonio se aplicam aqui: 420 °C no fundo da pedra em 18 min sob chuva.
  • Pedra nivelada de 35x35 cm, 12 mm. Uma polegada a mais que o túnel típico de 13 polegadas, e sem aquele vão que acumula farinha na borda.
  • Botão frontal, pés dobráveis, mangueira de 2 m e regulador inclusos na caixa. O mesmo kit portátil do Vesuvio.

Contras

  • Você está pagando por uma faixa de bandeira. O desempenho ao assar é o mesmo do Vesuvio. Se a faixa não importar para você, compre a versão mais barata quando os preços divergirem.
  • Boca de 8-9 cm. O mesmo espaço apertado para fornear que o Vesuvio. Mesmo método de apagar a chama, senão o topo queima primeiro.
  • O termômetro lateral ainda é mentira. Meça a pedra com termômetro IR. Apenas propano ou Patio Gas. Pá de pizza vendida separadamente.

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Configurações de assar para este forno

Hidratação
Tamanho da torta

Com base em uma bola de 250 g — altere o tamanho da torta para ver como uma massa mais grossa ou mais fina altera o assamento.

Gino Pizza Ovens Modena 14"

453°C
453°C
73s

Sem controlo superior — ajuste pelo fogo ou posição, ou meça a cúpula. Ainda modelado.

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Gino Pizza Ovens Modena 14" é um forno Gás portátil, atingindo até 500°C, externo, alimentado a gás, pesando 18kg, capacidade para 1 pizzas, e aquece em 18 minutos. Mesmo forno que o Vesuvio. A faixa com a bandeira da Itália na carcaça é o diferencial do produto. Cordierita de 35x35 cm e 12 mm, 18 kg, botão do queimador na frente, boca de 8-9 cm. A Galaxus e as páginas da fábrica os tratam como idênticos, exceto pela pintura. O preço nas lojas do Reino Unido atualmente equivale ao do Vesuvio, cerca de 244 libras na promoção contra 349 do preço sugerido. Os mesmos 15 min no máximo, meça com infravermelho o fundo da pedra e depois apague a chama antes de fornear. GLP ou Patio Gas. Sem biscotto de fábrica. Prós: componentes internos idênticos ao vesuvio. os números do t3 na versão carbonio se aplicam aqui: 420 °c no fundo da pedra em 18 min sob chuva., pedra nivelada de 35x35 cm, 12 mm. uma polegada a mais que o túnel típico de 13 polegadas, e sem aquele vão que acumula farinha na borda., botão frontal, pés dobráveis, mangueira de 2 m e regulador inclusos na caixa. o mesmo kit portátil do vesuvio.. Contras: você está pagando por uma faixa de bandeira. o desempenho ao assar é o mesmo do vesuvio. se a faixa não importar para você, compre a versão mais barata quando os preços divergirem., boca de 8-9 cm. o mesmo espaço apertado para fornear que o vesuvio. mesmo método de apagar a chama, senão o topo queima primeiro., o termômetro lateral ainda é mentira. meça a pedra com termômetro ir. apenas propano ou patio gas. pá de pizza vendida separadamente..

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Gino Pizza Ovens Modena 14" - até 500°C | Pandough