Napoletana G10032

G3 Ferrari Napoletana G10032 è un forno di tipo Elettrico domestico, raggiungendo fino a 400°C, interno, alimentato a elettrico, 31cm di diametro interno, con un peso di 5.9kg, capacità per 1 pizze, e riscaldamento in 8 minuti. Il fratello del Delizia con un'aggiunta fondamentale: una seconda pietra refrattaria sul coperchio superiore, che crea un vero ambiente con pietra sopra e sotto. La porta in vetro permette di monitorare la doratura senza aprire il coperchio e perdere calore. Condivide ancora la limitazione del Delizia con un singolo termostato da 1200W. Pro: le doppie pietre refrattarie (sopra e sotto) migliorano il calore radiante — leoparding significativamente migliore rispetto ai modelli a pietra singola, la porta in vetro permette di monitorare la cottura senza aprire e far scendere la temperatura, la pietra superiore rimovibile semplifica la pulizia dopo che formaggio o condimento sono fuoriusciti, cottura efficace marginalmente più veloce grazie alla pietra superiore che trattiene e irradia il calore verso il basso. Contro: stesso termostato singolo da 1200w del delizia — nessun controllo indipendente sopra/sotto nonostante le due pietre, la pietra superiore è fragile; lo shock termico dovuto alla pulizia con acqua fredda causa comunemente crepe — lasciala raffreddare completamente, il sovrapprezzo rispetto al delizia è modesto, ma la limitazione principale (termostato singolo) rimane invariata.

countertop, electric, budget, italian, clamshell, dual-stone, 12-inch