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Mulino MarinoTaragna

Name: Taragna
Brand: Mulino Marino

Miscela di mais integrale e grano saraceno macinata a pietra per polenta. Non è una farina da impasto ed è esclusa dal modello di forza del glutine.

Idratazione60.0%

60%

Numero di palline

Peso della pallina29 cm

Ingredienti

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Mulino Marino Taragna. Miscela di mais integrale e grano saraceno macinata a pietra per polenta. Non è una farina da impasto ed è esclusa dal modello di forza del glutine.

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