Pandough
Taragna
InneFlag of ITWłochy

Mulino MarinoTaragna

Mielona na żarnach pełnoziarnista mieszanka kukurydzy i gryki do polenty. Nie nadaje się do wyrabiania klasycznego ciasta i nie jest uwzględniana w modelu siły glutenu.

Hydratacja60.0%
60%
Ilość kulek
Waga kulki29 cm

Składniki

0/4
Dostosuj ten przepis

Komentarze

0
Zaloguj się, aby dołączyć do dyskusji. Zaloguj się

Brak komentarzy. Dodaj pierwszy komentarz o swoim wypieku.

Oceny społeczności

Brak ocen społeczności

Wypiecz z tą mąką i podziel się wynikami!

Mulino Marino Taragna. Mielona na żarnach pełnoziarnista mieszanka kukurydzy i gryki do polenty. Nie nadaje się do wyrabiania klasycznego ciasta i nie jest uwzględniana w modelu siły glutenu.

corn, buckwheat, polenta, non-dough, organic