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Mulino MarinoTaragna

Name: Taragna
Brand: Mulino Marino

Stein-gemahlene Vollkornmais- und Buchweizenmischung für Polenta. Es ist kein klassisches Teigmehl und wird im Glutenstärke-Modell nicht berücksichtigt.

Hydratation60.0%

60%

Kugelanzahl

Kugelgewicht29 cm

Zutaten

0/4

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Mulino Marino Taragna. Stein-gemahlene Vollkornmais- und Buchweizenmischung für Polenta. Es ist kein klassisches Teigmehl und wird im Glutenstärke-Modell nicht berücksichtigt.

corn, buckwheat, polenta, non-dough, organic