Pandough
Taragna
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Mulino MarinoTaragna

Blend de milho integral e trigo sarraceno moído em pedra para polenta. Não é uma farinha para massas e está excluída do modelo de força de glúten.

Hidratação60.0%
60%
Quantidade de bolas
Peso da bola29 cm

Ingredientes

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Mulino Marino Taragna. Blend de milho integral e trigo sarraceno moído em pedra para polenta. Não é uma farinha para massas e está excluída do modelo de força de glúten.

corn, buckwheat, polenta, non-dough, organic