Pandough
Fior di Spolvero
AltroDeboleFlag of ITItalia

Molino ColomboFior di Spolvero

Miscela di spolvero specifica di Colombo - farina di riso, semola di grano duro, grano tenero e germe di grano. La granulometria specifica previene l'incollaggio lasciando il giusto residuo di farina per risultati croccanti e profumati. Non solo per spolverare - aggiunge croccantezza e aroma al prodotto finale. Per pizza, pala, teglia e pani rustici.

Idratazione60.0%
60%
Numero di palline
Peso della pallina29 cm

Ingredienti

0/4
Personalizza questa ricetta

Commenti

0
Accedi per partecipare alla discussione. Accedi

Nessun commento per ora. Condividi tu il primo risultato.

Valutazioni della Community

Nessuna cottura dalla community ancora

Inforna con questa farina e condividi i tuoi risultati!

Molino Colombo Fior di Spolvero è 9.9% di proteine. Miscela di spolvero specifica di Colombo - farina di riso, semola di grano duro, grano tenero e germe di grano. La granulometria specifica previene l'incollaggio lasciando il giusto residuo di farina per risultati croccanti e profumati. Non solo per spolverare - aggiunge croccantezza e aroma al prodotto finale. Per pizza, pala, teglia e pani rustici.

dusting, utility, semolina, rice-flour, wheat-germ