Pandough
Fior di Spolvero
ÖvrigtSvagtFlag of ITItalien

Molino ColomboFior di Spolvero

Specialanpassad utbakningsblandning från Colombo, rismjöl, durumvete, mjukt vete och vetegroddar. Särskild kornstorlek förhindrar klibbning samtidigt som den lämnar precis rätt mängd mjölrester för ett krispigt och väldoftande resultat. Inte bara för utbakning, ger extra krispighet och arom till det färdiga baket. För pizza, pala, teglia och rustika bröd.

Hydrering60.0%
60%
Antal bollar
Bollvikt29 cm

Ingredienser

0/4
Anpassa receptet

Kommentarer

0
Logga in för att delta i diskussionen. Logga in

Inga kommentarer än. Bli den första att dela ditt bak.

Användarbetyg

Inga community-bak än

Baka med detta mjöl och dela dina resultat!

Molino Colombo Fior di Spolvero är 9.9% protein. Specialanpassad utbakningsblandning från Colombo, rismjöl, durumvete, mjukt vete och vetegroddar. Särskild kornstorlek förhindrar klibbning samtidigt som den lämnar precis rätt mängd mjölrester för ett krispigt och väldoftande resultat. Inte bara för utbakning, ger extra krispighet och arom till det färdiga baket. För pizza, pala, teglia och rustika bröd.

dusting, utility, semolina, rice-flour, wheat-germ