Pandough
Fehér kenyérliszt BL 80 C2

Nagyon erősFlag of HUMagyarország

A Czelli C2 fehér kenyérliszt (magyar BL 80-as típus) a Celldömölki Malom terméke. Fehérjetartalma 13,5 g / 100 g, ami a legerősebb érték a Czelli lakossági termékcsaládjában; a malom szerint a magas sikértartalomnak köszönhetően jól megtartja a gázbuborékokat, így az otthon sütött kenyerek magasak és szellős bélzetűek lesznek. Ideális kovászos és élesztős kenyerekhez; pizzához közepesen erős lisztként viselkedik a rövid és közepes kelesztési időkhöz. 100% magyar, GMO-mentes búza, lisztjavítók és adalékanyagok nélkül. 1 kg-os kiszerelésben kapható.

Hidratáltság60.0%
60%
Golyók száma
Golyó súlya29 cm

Hozzávalók

0/4
Recept testreszabása

A Czelli C2 fehér kenyérliszt (magyar BL 80-as típus) a Celldömölki Malom terméke. Fehérjetartalma 13,5 g / 100 g, ami a legerősebb érték a Czelli lakossági termékcsaládjában; a malom szerint a magas sikértartalomnak köszönhetően jól megtartja a gázbuborékokat, így az otthon sütött kenyerek magasak és szellős bélzetűek lesznek. Ideális kovászos és élesztős kenyerekhez; pizzához közepesen erős lisztként viselkedik a rövid és közepes kelesztési időkhöz. 100% magyar, GMO-mentes búza, lisztjavítók és adalékanyagok nélkül. 1 kg-os kiszerelésben kapható.

bread, hungarian, high-protein

Hozzászólások

0
Jelentkezz be a beszélgetéshez. Bejelentkezés

Még nincsenek hozzászólások. Oszd meg te az első sütésedet!