909 Pizza Oven

Ariete 909 Pizza Oven es un horno tipo Eléctrico portátil, alcanzando hasta 400°C, interior, alimentado por eléctrico, 33cm de diámetro interior, con un peso de 3.9kg, capacidad para 1 pizzas, y calentándose en 12 minutos. Eléctrico de interior económico con piedra refractaria. 5 niveles de temperatura, 400°C máx. Ventajas: el horno de pizza con piedra refractaria real más barato disponible; se encuentra regularmente por debajo de $90, 3,9 kg es el más ligero en esta categoría; fácil de guardar y mover, alcanzar 400°c en un aparato de menos de 100$ es realmente impresionante, pizza en aproximadamente 4 minutos después de un precalentamiento completo. Desventajas: cinco niveles de temperatura fijos: no se puede ajustar la temperatura con precisión; el salto entre niveles es brusco, una menor potencia de salida resulta en una recuperación más lenta entre pizzas y un dorado superior menos agresivo, la calidad de construcción se siente menos robusta que la de g3 ferrari; los informes sobre su longevidad son más variados.

1. La piedra se puede sacar. El Biscotto es el cambio habitual en esta familia de hornos tipo concha.
2. Espera unos 5 min entre pizzas. Hornear sobre una piedra fría es la razón por la que la segunda pizza sale pálida.
3. Dale a la solera los 12 min completos. La temperatura del aire miente. La piedra es más lenta.

budget, indoor, electric, ariete, entry-level, 13-inch