Classico 4 Pizze
Alfa Forni
Classico tamaño familiar. Modelo a gas, Kit híbrido para leña. Superficie de 80x60 cm, 18.5 kW, 118 kg, boca de 61 cm. 500 °C oficiales en 30 min. Gris Ardesia. Mismo tiro HeatKeeper, más superficie y más masa que el Classico 2. Soporte, pala y conector aparte.
Especificaciones
Ventajas
- Superficie de 80x60 cm. Capacidad anunciada para cuatro pizzas de 12 pulgadas, y la boca de 61 cm es igual que la del Moderno 3.
- 18.5 kW, misma clase de quemador que el Moderno 5 y el Futuro 4. Los kW extra son para el ladrillo adicional.
- Kit híbrido. Leña secuencial en un cuerpo a gas.
- Estructura tradicional si la cocina exterior no es un arco de acero inoxidable Futuro.
Desventajas
- 118 kg. Es una instalación fija, no para estar moviéndolo.
- Solo gas o kit en la web actual. No hay modelo solo a leña en la tabla comparativa.
- Pocas reseñas independientes. No te fíes de los 30 min / 90 s hasta que cronometres tu propia piedra.
- Necesita una pala larga. Una pala casera de 60 cm no te servirá para girar una pizza al fondo de una superficie de 60 cm de profundidad.
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Ajustes de horneado para este horno
Basado en una bola de 250 g: cambia el tamaño de la tarta para ver cómo una corteza más gruesa o fina afecta al horneado.
Alfa Forni Classico 4 Pizze
453°C
453°C
73sSin dial superior — ajusta el calor con la llama o la posición, o mide la bóveda. Sigue siendo modelado.
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Alfa Forni Classico 4 Pizze es un horno tipo Híbrido, alcanzando hasta 500°C, exterior, alimentado por gas, leña, con un peso de 118kg, capacidad para 4 pizzas, y calentándose en 35 minutos. Classico tamaño familiar. Modelo a gas, Kit híbrido para leña. Superficie de 80x60 cm, 18.5 kW, 118 kg, boca de 61 cm. 500 °C oficiales en 30 min. Gris Ardesia. Mismo tiro HeatKeeper, más superficie y más masa que el Classico 2. Soporte, pala y conector aparte. Ventajas: superficie de 80x60 cm. capacidad anunciada para cuatro pizzas de 12 pulgadas, y la boca de 61 cm es igual que la del moderno 3., 18.5 kw, misma clase de quemador que el moderno 5 y el futuro 4. los kw extra son para el ladrillo adicional., kit híbrido. leña secuencial en un cuerpo a gas., estructura tradicional si la cocina exterior no es un arco de acero inoxidable futuro.. Desventajas: 118 kg. es una instalación fija, no para estar moviéndolo., solo gas o kit en la web actual. no hay modelo solo a leña en la tabla comparativa., pocas reseñas independientes. no te fíes de los 30 min / 90 s hasta que cronometres tu propia piedra., necesita una pala larga. una pala casera de 60 cm no te servirá para girar una pizza al fondo de una superficie de 60 cm de profundidad..
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