Pandough
Semola Rimacinata a Pietra

Molino Spadoni Semola Rimacinata a Pietra

FuerteFlag of ITItalia

Sémola de trigo duro remolida, molida a la piedra, para pan de sémola, pizza y pasta fresca. Molino Spadoni la muele más fina que la sémola común para facilitar el amasado y la hidratación de la masa.

Hidratación60.0%
60%
Cantidad de bolas
Peso de la bola29 cm

Ingredientes

0/4
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Sémola de trigo duro remolida, molida a la piedra, para pan de sémola, pizza y pasta fresca. Molino Spadoni la muele más fina que la sémola común para facilitar el amasado y la hidratación de la masa.

bread, pizza, semolina, durum

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