Mulino CaputoFioreglut Dolci
Fioreglut Dolci es la opción para repostería de la gama sin gluten, y Caputo la describe de forma diferente a su hermana: una miscela di farine (mezcla de harinas), mientras que Pizza e Pane es un semilavorato. Eso ya es motivo suficiente para mantenerlos como registros separados. La proteína declarada es del 1%, sin W ni P/L, lo cual es la realidad honesta de una mezcla sin gluten y no un vacío en nuestros datos. Se vende en bolsas de venta al público de 500 g y 1 kg. No hay cifra de absorción, por lo que la hidratación para bizcochos y galletas proviene de la receta, no del paquete.
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Mulino Caputo Fioreglut Dolci es 1% de proteína. Fioreglut Dolci es la opción para repostería de la gama sin gluten, y Caputo la describe de forma diferente a su hermana: una miscela di farine (mezcla de harinas), mientras que Pizza e Pane es un semilavorato. Eso ya es motivo suficiente para mantenerlos como registros separados. La proteína declarada es del 1%, sin W ni P/L, lo cual es la realidad honesta de una mezcla sin gluten y no un vacío en nuestros datos. Se vende en bolsas de venta al público de 500 g y 1 kg. No hay cifra de absorción, por lo que la hidratación para bizcochos y galletas proviene de la receta, no del paquete.
gluten-free, pastry, cake, mix, italian