Pandough
Fioreglut Dolci

Flag of ITOlaszország

A Fioreglut Dolci a Caputo gluténmentes termékcsaládjának édes süteményekhez szánt tagja. A Caputo miscela di farine-ként (lisztkeverék) írja le, míg a Pizza e Pane egy semilavorato. Tartsd őket külön tételként. A Caputo 1% fehérjetartalmat ad meg, W és P/L érték nélkül; ez a fehérje nem rendelkezik sikérképző erővel. 500 g-os és 1 kg-os kiszerelésben kapható. Nincs farinográfos vízfelvétel: a sütemények és kekszek hidratáltsága a receptből adódik.

Hidratáltság60.0%
60%
Golyók száma
Golyó súlya29 cm

Hozzávalók

0/4
Recept testreszabása

A Fioreglut Dolci a Caputo gluténmentes termékcsaládjának édes süteményekhez szánt tagja. A Caputo miscela di farine-ként (lisztkeverék) írja le, míg a Pizza e Pane egy semilavorato. Tartsd őket külön tételként. A Caputo 1% fehérjetartalmat ad meg, W és P/L érték nélkül; ez a fehérje nem rendelkezik sikérképző erővel. 500 g-os és 1 kg-os kiszerelésben kapható. Nincs farinográfos vízfelvétel: a sütemények és kekszek hidratáltsága a receptből adódik.

gluten-free, pastry, cake, mix, italian

Hozzászólások

0
Jelentkezz be a beszélgetéshez. Bejelentkezés

Még nincsenek hozzászólások. Oszd meg te az első sütésedet!