Sehr Stark
Barilla Tipo 0 Manitoba ist ein Weichweizenmehl für Pizza, Brot und Focaccia. Es enthält 13,5 % Protein. Barilla gibt eine Stärke über W350 an und empfiehlt es für Teige mit langen Gehzeiten. Es kommt in einem 1 kg Beutel.
Barilla Tipo 0 Manitoba ist ein Weichweizenmehl für Pizza, Brot und Focaccia. Es enthält 13,5 % Protein. Barilla gibt eine Stärke über W350 an und empfiehlt es für Teige mit langen Gehzeiten. Es kommt in einem 1 kg Beutel.
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