Pandough
Farina Tipo 0 Manitoba

매우 강함

Barilla Tipo 0 Manitoba는 피자, 빵, 포카치아용 연질 밀가루입니다. 단백질 함량은 13.5%입니다. Barilla는 W350을 초과하는 강도를 명시하며, 긴 발효 시간이 필요한 반죽에 추천합니다. 1kg 봉투로 제공됩니다.

수분율60.0%
60%
볼 개수
볼 무게29 cm

재료

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Barilla Tipo 0 Manitoba는 피자, 빵, 포카치아용 연질 밀가루입니다. 단백질 함량은 13.5%입니다. Barilla는 W350을 초과하는 강도를 명시하며, 긴 발효 시간이 필요한 반죽에 추천합니다. 1kg 봉투로 제공됩니다.

pizza, bread, focaccia, manitoba

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