Pizzatemperatur och gräddningstid för Grillmeister Gas-Pizzaofen XL
För en napolitansk pizza med 60% hydrering, börja med 450°C lufttemperatur, 450°C på bakytan och cirka 65-95 sec. Anpassa Oven Lab till din deg.
Grillmeister Gas-Pizzaofen XL är en Bärbar gas-ugn, som når upp till 450°C, utomhus, drivs med gas, rymmer 1 pizzor, och värms upp på 15 minuter. Den större Grillmeister, 8 kW, bara utomhus. Samma familj som 4 kW-ugnen, inte en Silvercrest. Stenen är 40 x 40 cm cordierit, 1,5 cm tjock. Lidl trycker pizzor upp till 40 cm och 450 C på 15 minuter. Waldis notering, citerad av RUHR24, är den användbara: taket är lågt och brännaren nära, så en pizza som faktiskt bakar sitter närmare 30 cm än stenkanten. Journal du Geek bakade på ungefär två minuter när den var het och skrev att inskjutet kräver övning. Slang och regulator i kartongen. I Tyskland 50 mbar. Fällbara ben, fönster, trähandtag, piezo. Slutsåld i de flesta Lidl-butiker sommaren 2026. Det här är inte 4 kW-modellen och inte en inomhusugn. Fördelar: 8 kw och en 1,5 cm sten. dubbla brännaren mot 4 kw grillmeister och ett tjockare golv., slang, regulator, fönster, trähandtag, fällbara ben. du köper inget extra kit för att tända den., journal du geek låg runt två minuter på het sten. det är en riktig utomhusbakning, inte en 400 c-mussla för köket.. Användare av den här ugnen klagar ofta på lidl trycker 40 cm-pizzor. waldi, via ruhr24, säger att tak och brännare gör en användbar pizza närmare 30 cm. tro på taket., mestadels slutsåld efter fönstret i april 2026. bara utomhus. tyska flaskor 50 mbar. ingen amazon-annons., journal du geek: i den hettan är pizzan klar på knappt två minuter. inskjutet kräver en hand. det här är ingen tänd-och-glöm-ugn..
- Förvärm på full låga ungefär 15 minuter. Skjut sedan in en 30 cm-pizza, inte en 40 cm som kysser brännaren.
- Vänd pizzan. U-brännaren sitter bak. Två minuter är Journal du Geek på het sten, inte en kallstart.
- Det här är 8 kW XL. 4 kW Grillmeister är en annan, mindre ugn. Silvercrest SPE 2400 A1 är elugnen för inomhus.
- Bara utomhus. Stenen ska vara torr före första tändningen. En blöt 1,5 cm-platta spricker.