Dome
Gozney
Gozneys flaggskepp bland hybridugnar – gasol och ved, en enorm bakyta på 58 cm och tillräckligt med termisk massa för att köra långa pass utan temperaturfall. Byggd för matlagare som vill ta steget bortom pizza till bröd, stekar och matlagning över öppen eld. Med sina 58 kg är den en permanent pjäs på uteplatsen.
Specifikationer
Fördelar
- Hybrid med gasol + ved – kör smidig gasol på vardagskvällar och elda med ved under helgpassen
- Den stora bakytan rymmer två 12-tumspizzor samtidigt, eller en hel ugnsform
- Hög termisk massa håller temperaturen stabil under långa bak – stenen återhämtar sig nästan direkt
- Flexibiliteten med dubbla bränslen gör den till en mångsidig ugn för mycket mer än bara pizza
Nackdelar
- Vikten på 58 kg kräver ett ordentligt utebord eller stativ – räkna med installationskostnaden
- Gas- och vedbrännare säljs separat från basenheten, vilket drar upp den faktiska kostnaden till över 2 200 $
- Lång uppvärmningstid för vedläget — 45-60 minuter för att nå full temperatur med ved
- Rejäl overkill för vanlig helgpizza; Arc XL ger 90 % av resultatet till halva priset
Användarrecensioner
Inga recensioner än. Bli den första att dela din upplevelse.
Logga in för att lägga till din recension och bilder.
Bakinställningar för denna ugn
Välj stil och hydrering för att se inställningar anpassade för Gozney Dome.
Gratis med ett Pandough-konto — spara din ugn och få anpassade inställningar för varje bak.
Gozney Dome är en Hybrid-ugn, som når upp till 500°C, utomhus, drivs med gas, ved, väger 58 kg, rymmer 2 pizzor, och värms upp på 45 minuter. Gozneys flaggskepp bland hybridugnar – gasol och ved, en enorm bakyta på 58 cm och tillräckligt med termisk massa för att köra långa pass utan temperaturfall. Byggd för matlagare som vill ta steget bortom pizza till bröd, stekar och matlagning över öppen eld. Med sina 58 kg är den en permanent pjäs på uteplatsen. Fördelar: hybrid med gasol + ved – kör smidig gasol på vardagskvällar och elda med ved under helgpassen, den stora bakytan rymmer två 12-tumspizzor samtidigt, eller en hel ugnsform, hög termisk massa håller temperaturen stabil under långa bak – stenen återhämtar sig nästan direkt, flexibiliteten med dubbla bränslen gör den till en mångsidig ugn för mycket mer än bara pizza. Nackdelar: vikten på 58 kg kräver ett ordentligt utebord eller stativ – räkna med installationskostnaden, gas- och vedbrännare säljs separat från basenheten, vilket drar upp den faktiska kostnaden till över 2 200 $, lång uppvärmningstid för vedläget — 45-60 minuter för att nå full temperatur med ved, rejäl overkill för vanlig helgpizza; arc xl ger 90 % av resultatet till halva priset.