Pandough
COZZE Rotate 17" Black Edition
Bärbar gas

Rotate 17" Black Edition

COZZE

17-tums Black Edition: en 8 kW SS409 U-brännare och en roterande 43 cm sten inuti ett dubbelväggigt, svartlackerat hölje godkänt för upp till 610 C. Det är i princip en Premium Rotate 17 med better isolering och högre takhöjd, och det är den Cozze-ugn som mest sannolikt gör någon nöjd som egentligen tänkte köpa en Ooni Karu istället.

Max-temp
610°C på 15 min
UTOMHUS
Gas
Betyg
-

Specifikationer

Temperaturintervall250°C – 610°C
Innerdiameter43 cm

Fördelar

  • 610 C och 8 kW bakom en 43 cm roterande sten gör detta till den mest kapabla ugnen Cozze bygger som en person fortfarande kan bära
  • Det dubbelväggiga höljet behåller värmen mellan gräddningarna mycket bättre än de enkelväggiga Classic- och Premium-skalen
  • En roterande sten i en bred kammare gör att du faktiskt kan baka till en hel kö utan att behöva en turning peel
  • 42,5 cm biscotto-stenar är lätta att få tag på, och tyska forumanvändare rapporterar att de kör dem i 500 °C utan att bränna pizzabotten

Nackdelar

  • Standard-cordieritstenen bränner pizzabottnarna vid precis de temperaturer som ugnen är byggd för att nå; tyska forumanvändare byter ut den som en ren självklarhet
  • Lanserad till 2026, så det finns inga rapporter från ägare efter flera säsongers användning än
  • Den roterande plattan är en mekanism som Classic-modellerna klarar sig utan, och i ett danskt direkttest bedömdes rotationen mer som en bekvämlighet än något som ger ett bättre bakresultat
  • Varken slang eller regulator ingår, och den lösa luckan har fortfarande ingenstans att ta vägen mellan pizzorna

Användarrecensioner

Inga recensioner än. Bli den första att dela din upplevelse.

Logga in för att lägga till din recension och bilder.

Bakinställningar för denna ugn

Hydrering
Pajstorlek

Baserat på en degboll på 250 g – ändra pajstorleken för att se hur en tjockare eller tunnare botten påverkar gräddningen.

COZZE Rotate 17" Black Edition

453°C
453°C
73s

Inget övervärme-reglage — ställ in värmen via lågan eller positionen, eller mät kupolen. Modelleras ändå.

Öppna i kalkylatorn

Gratis med ett Pandough-konto — spara din ugn och få anpassade inställningar för varje bak.

COZZE Rotate 17" Black Edition är en Bärbar gas-ugn, som når upp till 610°C, utomhus, drivs med gas, 43 cm innerdiameter, rymmer 1 pizzor, och värms upp på 15 minuter. 17-tums Black Edition: en 8 kW SS409 U-brännare och en roterande 43 cm sten inuti ett dubbelväggigt, svartlackerat hölje godkänt för upp till 610 C. Det är i princip en Premium Rotate 17 med better isolering och högre takhöjd, och det är den Cozze-ugn som mest sannolikt gör någon nöjd som egentligen tänkte köpa en Ooni Karu istället. Fördelar: 610 c och 8 kw bakom en 43 cm roterande sten gör detta till den mest kapabla ugnen cozze bygger som en person fortfarande kan bära, det dubbelväggiga höljet behåller värmen mellan gräddningarna mycket bättre än de enkelväggiga classic- och premium-skalen, en roterande sten i en bred kammare gör att du faktiskt kan baka till en hel kö utan att behöva en turning peel, 42,5 cm biscotto-stenar är lätta att få tag på, och tyska forumanvändare rapporterar att de kör dem i 500 °c utan att bränna pizzabotten. Nackdelar: standard-cordieritstenen bränner pizzabottnarna vid precis de temperaturer som ugnen är byggd för att nå; tyska forumanvändare byter ut den som en ren självklarhet, lanserad till 2026, så det finns inga rapporter från ägare efter flera säsongers användning än, den roterande plattan är en mekanism som classic-modellerna klarar sig utan, och i ett danskt direkttest bedömdes rotationen mer som en bekvämlighet än något som ger ett bättre bakresultat, varken slang eller regulator ingår, och den lösa luckan har fortfarande ingenstans att ta vägen mellan pizzorna.

outdoor, gas, rotating-stone, 17-inch, black-edition, u-burner, cozze

Pandough

Pandough.app: exakta degplaner för ditt mjöl, ditt kök, din ugn och ditt schema. Byggt på Farina Prima, mjöl-först-metoden.

Pandough fungerar bättre på en dator
Pandough fungerar bättre på en datorMer utrymme för schema, grafer och mjöldetaljer. Skicka länken till dig själv och öppna den på en större skärm.
© 2026 Pandough.app·VillkorIntegritet