Pandough
COZZE Rotate 17" Black Edition
Przenośny gazowy

Rotate 17" Black Edition

COZZE

17-calowy Black Edition: palnik U ze stali SS409 o mocy 8 kW i obrotowy kamień 43 cm w dwuwarstwowej, czarnej obudowie z limitem do 610 C. To w zasadzie Premium Rotate 17 z lepszą izolacją i wyższą temperaturą maksymalną, i to właśnie ten model Cozze ma największe szanse zadowolić kogoś, kto rozważał zakup Ooni Karu.

Maks. temp.
610°C w 15 min
NA ZEWNĄTRZ
Gaz
Ocena
-

Specyfikacja

Zakres temperatur250°C – 610°C
Średnica wewnętrzna43 cm

Zalety

  • 610 C i 8 kW w połączeniu z obrotowym kamieniem 43 cm sprawiają, że to najmocniejszy piec Cozze, który wciąż może przenieść jedna osoba.
  • Dwuwarstwowa obudowa znacznie lepiej zatrzymuje ciepło między kolejnymi wypiekami niż jednowarstwowe korpusy Classic i Premium.
  • Obrotowy kamień w szerokiej komorze oznacza, że możesz naprawdę piec pizzę za pizzą bez konieczności używania łopaty do obracania
  • Kamienie biscotto o średnicy 42,5 cm są łatwo dostępne, a użytkownicy niemieckich forów piszą, że rozgrzewają je do 500 °C bez żadnego przypalania spodu

Wady

  • Fabryczny kordieryt przypala spody dokładnie przy temperaturach, do których ten piec został stworzony, użytkownicy niemieckich forów wymieniają go od razu z automatu
  • Premiera na rok 2026, więc nie ma jeszcze opinii użytkowników po kilku sezonach
  • Obrotowy talerz to mechanizm, bez którego obywają się modele Classic, a w duńskim bezpośrednim starciu uznano rotację raczej za wygodę niż coś, co poprawia jakość wypieku
  • Brak węża i reduktora w zestawie, a na luźne drzwiczki wciąż nie ma gdzie odłożyć między pieczeniem kolejnych pizz

Opinie społeczności

Brak opinii. Bądź pierwszą osobą, która podzieli się doświadczeniem.

Zaloguj się, aby dodać opinię i zdjęcia.

Ustawienia pieczenia dla tego pieca

Hydratacja
Rozmiar pizzy

Na podstawie kulki o wadze 250 g — zmień rozmiar pizzy, aby zobaczyć, jak grubszy lub cieńszy spód wpływa na wypiek.

COZZE Rotate 17" Black Edition

453°C
453°C
73s

Brak pokrętła góry — ustaw ciepło przez płomień lub pozycję, albo zmierz kopułę. Uwzględnione w modelu.

Otwórz w kalkulatorze

Bezpłatnie z kontem Pandough — zapisz swój piec i otrzymuj dopasowane ustawienia przy każdym wypieku.

COZZE Rotate 17" Black Edition to piec typu Przenośny gazowy, osiągający do 610°C, na zewnątrz, zasilany gaz, o średnicy wewnętrznej 43cm, na 1 pizz, i nagrzewający się w 15 minut. 17-calowy Black Edition: palnik U ze stali SS409 o mocy 8 kW i obrotowy kamień 43 cm w dwuwarstwowej, czarnej obudowie z limitem do 610 C. To w zasadzie Premium Rotate 17 z lepszą izolacją i wyższą temperaturą maksymalną, i to właśnie ten model Cozze ma największe szanse zadowolić kogoś, kto rozważał zakup Ooni Karu. Zalety: 610 c i 8 kw w połączeniu z obrotowym kamieniem 43 cm sprawiają, że to najmocniejszy piec cozze, który wciąż może przenieść jedna osoba., dwuwarstwowa obudowa znacznie lepiej zatrzymuje ciepło między kolejnymi wypiekami niż jednowarstwowe korpusy classic i premium., obrotowy kamień w szerokiej komorze oznacza, że możesz naprawdę piec pizzę za pizzą bez konieczności używania łopaty do obracania, kamienie biscotto o średnicy 42,5 cm są łatwo dostępne, a użytkownicy niemieckich forów piszą, że rozgrzewają je do 500 °c bez żadnego przypalania spodu. Wady: fabryczny kordieryt przypala spody dokładnie przy temperaturach, do których ten piec został stworzony, użytkownicy niemieckich forów wymieniają go od razu z automatu, premiera na rok 2026, więc nie ma jeszcze opinii użytkowników po kilku sezonach, obrotowy talerz to mechanizm, bez którego obywają się modele classic, a w duńskim bezpośrednim starciu uznano rotację raczej za wygodę niż coś, co poprawia jakość wypieku, brak węża i reduktora w zestawie, a na luźne drzwiczki wciąż nie ma gdzie odłożyć między pieczeniem kolejnych pizz.

outdoor, gas, rotating-stone, 17-inch, black-edition, u-burner, cozze