Rotate 17" Black Edition
COZZE
17-calowy Black Edition: palnik U ze stali SS409 o mocy 8 kW i obrotowy kamień 43 cm w dwuwarstwowej, czarnej obudowie z limitem do 610 C. To w zasadzie Premium Rotate 17 z lepszą izolacją i wyższą temperaturą maksymalną, i to właśnie ten model Cozze ma największe szanse zadowolić kogoś, kto rozważał zakup Ooni Karu.
- Maks. temp.
- 610°C w 15 min
- Przeznaczenie
- Na zewnątrzGaz
- Ocena
- -
Jak piec w tym piecu
Fabryczny kordieryt o grubości 1 cm przypala przy temperaturach, do których ten piec został stworzony. Traktuj biscotto jako konieczną poprawkę, a nie ulepszenie.
Jeśli spód się przypala, zanim góra się upiecze, zmniejsz płomień lub zmień kamień na biscotto. Fabryczny kamień to zwykle główny winowajca.
Daj płycie pełne 15 min. Temperatura powietrza kłamie. Kamień nagrzewa się wolniej.
Specyfikacja
- Zakres temperatur
- 250°C – 610°C
- Średnica wewnętrzna
- 43 cm
Zalety
- 610 C i 8 kW w połączeniu z obrotowym kamieniem 43 cm sprawiają, że to najmocniejszy piec Cozze, który wciąż może przenieść jedna osoba.
- Dwuwarstwowa obudowa znacznie lepiej zatrzymuje ciepło między kolejnymi wypiekami niż jednowarstwowe korpusy Classic i Premium.
- Obrotowy kamień w szerokiej komorze oznacza, że możesz naprawdę piec pizzę za pizzą bez konieczności używania łopaty do obracania
- Kamienie biscotto o średnicy 42,5 cm są łatwo dostępne, a użytkownicy niemieckich forów piszą, że rozgrzewają je do 500 °C bez żadnego przypalania spodu
Wady
- Fabryczny kordieryt przypala spody dokładnie przy temperaturach, do których ten piec został stworzony, użytkownicy niemieckich forów wymieniają go od razu z automatu
- Premiera na rok 2026, więc nie ma jeszcze opinii użytkowników po kilku sezonach
- Obrotowy talerz to mechanizm, bez którego obywają się modele Classic, a w duńskim bezpośrednim starciu uznano rotację raczej za wygodę niż coś, co poprawia jakość wypieku
- Brak węża i reduktora w zestawie, a na luźne drzwiczki wciąż nie ma gdzie odłożyć między pieczeniem kolejnych pizz
Opinie społeczności
Brak opinii. Bądź pierwszą osobą, która podzieli się doświadczeniem.
Zaloguj się, aby dodać opinię i zdjęcia.
COZZE Rotate 17" Black Edition to piec typu Przenośny gazowy, osiągający do 610°C, na zewnątrz, zasilany gaz, o średnicy wewnętrznej 43cm, na 1 pizz, i nagrzewający się w 15 minut. 17-calowy Black Edition: palnik U ze stali SS409 o mocy 8 kW i obrotowy kamień 43 cm w dwuwarstwowej, czarnej obudowie z limitem do 610 C. To w zasadzie Premium Rotate 17 z lepszą izolacją i wyższą temperaturą maksymalną, i to właśnie ten model Cozze ma największe szanse zadowolić kogoś, kto rozważał zakup Ooni Karu. Zalety: 610 c i 8 kw w połączeniu z obrotowym kamieniem 43 cm sprawiają, że to najmocniejszy piec cozze, który wciąż może przenieść jedna osoba., dwuwarstwowa obudowa znacznie lepiej zatrzymuje ciepło między kolejnymi wypiekami niż jednowarstwowe korpusy classic i premium., obrotowy kamień w szerokiej komorze oznacza, że możesz naprawdę piec pizzę za pizzą bez konieczności używania łopaty do obracania, kamienie biscotto o średnicy 42,5 cm są łatwo dostępne, a użytkownicy niemieckich forów piszą, że rozgrzewają je do 500 °c bez żadnego przypalania spodu. Wady: fabryczny kordieryt przypala spody dokładnie przy temperaturach, do których ten piec został stworzony, użytkownicy niemieckich forów wymieniają go od razu z automatu, premiera na rok 2026, więc nie ma jeszcze opinii użytkowników po kilku sezonach, obrotowy talerz to mechanizm, bez którego obywają się modele classic, a w duńskim bezpośrednim starciu uznano rotację raczej za wygodę niż coś, co poprawia jakość wypieku, brak węża i reduktora w zestawie, a na luźne drzwiczki wciąż nie ma gdzie odłożyć między pieczeniem kolejnych pizz.
- Fabryczny kordieryt o grubości 1 cm przypala przy temperaturach, do których ten piec został stworzony. Traktuj biscotto jako konieczną poprawkę, a nie ulepszenie.
- Jeśli spód się przypala, zanim góra się upiecze, zmniejsz płomień lub zmień kamień na biscotto. Fabryczny kamień to zwykle główny winowajca.
- Daj płycie pełne 15 min. Temperatura powietrza kłamie. Kamień nagrzewa się wolniej.
outdoor, gas, rotating-stone, 17-inch, black-edition, u-burner, cozze