Ardore
Pizza Party
Kompaktowy piec LPG produkowany we Florencji z płytą o wymiarach 40x40 cm i grubości 3 cm (szamot lub Saputo biscotto). Palnik o mocy 6 kW jest zamontowany wysoko z boku, dzięki czemu płyta pozostaje wolna. 20 kg z szamotem, 18,4 kg z biscotto. Aluminiowa kopuła, izolacja z wełny AES, zabezpieczenie z termoparą. Brak piezozapalnika.
Specyfikacja
Zalety
- Płyta 40x40 cm wewnątrz obudowy o szerokości 46 cm. Niezależny test wykazał, że Ooni Koda 16 jest o 12 cm szerszy na zewnątrz, ale tylko o około 2 cm szerszy na samej powierzchni użytkowej kamienia.
- Opcjonalne biscotto o grubości 3 cm. Portal pizzaschaufel.ch zmierzył 455°C po 20 min, 485°C po 30 min i 510-520°C na środku kamienia.
- Boczny palnik jest zamontowany wysoko, więc nie zsuwasz pizzy prosto w płomień z tyłu, tak jak w piecach tunelowych.
- 18,4 kg z biscotto. Wysyłany w kartonie, a nie na palecie.
Wady
- Brak piezozapalnika. Odpalaj zapalarką gazową i przytrzymaj obejście termopary. Wczesne pokrętła nie miały ogranicznika, nowsze wersje już go mają.
- Ujście o wymiarach 36x14,5 cm szybko traci ciepło przy wietrze. Ten sam test wykazał, że prawa strona jest o około 30°C chłodniejsza od lewej.
- 16-calowa pizza tłoczy się przy palniku i ściance. Użytkownicy pizzamaking.com, którzy pieką większe placki, przesiadają się na Emozione.
- Włoski reduktor/adapter słynie z tego, że nie pasuje do szwajcarskich butli kompozytowych. Zestawy na rynek USA/Kanady nie mają europejskiego szybkozłącza.
Opinie społeczności
Brak opinii. Bądź pierwszą osobą, która podzieli się doświadczeniem.
Zaloguj się, aby dodać opinię i zdjęcia.
Ustawienia pieczenia dla tego pieca
Na podstawie kulki o wadze 250 g — zmień rozmiar pizzy, aby zobaczyć, jak grubszy lub cieńszy spód wpływa na wypiek.
Pizza Party Ardore
453°C
453°C
73sBrak pokrętła góry — ustaw ciepło przez płomień lub pozycję, albo zmierz kopułę. Uwzględnione w modelu.
Bezpłatnie z kontem Pandough — zapisz swój piec i otrzymuj dopasowane ustawienia przy każdym wypieku.
Pizza Party Ardore to piec typu Przenośny gazowy, osiągający do 550°C, na zewnątrz, zasilany gaz, o wadze 20kg, na 1 pizz, i nagrzewający się w 20 minut. Kompaktowy piec LPG produkowany we Florencji z płytą o wymiarach 40x40 cm i grubości 3 cm (szamot lub Saputo biscotto). Palnik o mocy 6 kW jest zamontowany wysoko z boku, dzięki czemu płyta pozostaje wolna. 20 kg z szamotem, 18,4 kg z biscotto. Aluminiowa kopuła, izolacja z wełny AES, zabezpieczenie z termoparą. Brak piezozapalnika. Zalety: płyta 40x40 cm wewnątrz obudowy o szerokości 46 cm. niezależny test wykazał, że ooni koda 16 jest o 12 cm szerszy na zewnątrz, ale tylko o około 2 cm szerszy na samej powierzchni użytkowej kamienia., opcjonalne biscotto o grubości 3 cm. portal pizzaschaufel.ch zmierzył 455°c po 20 min, 485°c po 30 min i 510-520°c na środku kamienia., boczny palnik jest zamontowany wysoko, więc nie zsuwasz pizzy prosto w płomień z tyłu, tak jak w piecach tunelowych., 18,4 kg z biscotto. wysyłany w kartonie, a nie na palecie.. Wady: brak piezozapalnika. odpalaj zapalarką gazową i przytrzymaj obejście termopary. wczesne pokrętła nie miały ogranicznika, nowsze wersje już go mają., ujście o wymiarach 36x14,5 cm szybko traci ciepło przy wietrze. ten sam test wykazał, że prawa strona jest o około 30°c chłodniejsza od lewej., 16-calowa pizza tłoczy się przy palniku i ściance. użytkownicy pizzamaking.com, którzy pieką większe placki, przesiadają się na emozione., włoski reduktor/adapter słynie z tego, że nie pasuje do szwajcarskich butli kompozytowych. zestawy na rynek usa/kanady nie mają europejskiego szybkozłącza..
outdoor, gas, pizza-party, biscotto, 16-inch, portable, italian