Ardore
Pizza Party
Kompakter LPG-Ofen aus Florenz mit einer 40x40 cm großen und 3 cm dicken Backfläche (Schamottestein oder Saputo biscotto). Der 6-kW-Brenner sitzt weit oben an der Seite, sodass die Backfläche frei bleibt. 20 kg mit Schamottestein, 18,4 kg mit biscotto. Aluminiumkuppel, AES-Wolle-Isolierung, Thermoelement-Sicherung. Kein Piezo-Zünder.
Spezifikationen
Vorteile
- 40x40 cm Backfläche in einem 46 cm breiten Gehäuse. Ein unabhängiger Test hat gezeigt, dass ein Ooni Koda 16 außen zwar 12 cm breiter ist, auf dem nutzbaren Stein aber nur etwa 2 cm mehr Platz bietet.
- 3 cm biscotto Option. pizzaschaufel.ch hat nach 20 Min. 455 °C gemessen, nach 30 Min. 485 °C und 510-520 °C in der Mitte des Steins.
- Der Seitenbrenner ist weit oben montiert, sodass du die Pizza nicht wie bei einem Tunnelofen direkt in eine hintere Flamme einschießt.
- 18,4 kg mit biscotto. Der Versand erfolgt im Karton, nicht auf Palette.
Nachteile
- Kein Piezo-Zünder. Mit einem Stabfeuerzeug anzünden und die Thermoelement-Sicherung gedrückt halten. Frühe Reglerknöpfe hatten keinen Endanschlag, spätere Modelle schon.
- Die 36x14,5 cm große Öffnung verliert bei Wind viel Hitze. Derselbe Test ergab, dass die rechte Seite etwa 30 °C kühler ist als die linke.
- Eine 16-Zoll-Pizza wird am Brenner und an der Wand ziemlich eng. pizzamaking.com-Nutzer, die größere Pizzen backen, wechseln eher zum Emozione.
- Der italienische Druckregler/Adapter passt bekanntermaßen nicht auf Schweizer Kunststoff-Gasflaschen. Bei den Sets für die USA/Kanada fällt der EU-Schnellanschluss weg.
Community-Bewertungen
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste, der seine Erfahrung teilt.
Melde dich an, um eine Bewertung und Fotos hinzuzufügen.
Backeinstellungen für diesen Ofen
Basierend auf einer 250 g Teigkugel – ändere die Pie-Größe, um zu sehen, wie eine dickere oder dünnere Kruste das Backergebnis verändert.
Pizza Party Ardore
453°C
453°C
73sKein Oberhitze-Regler — Hitze über Flamme oder Position einstellen oder Kuppel messen. Wird trotzdem modelliert.
Kostenlos mit einem Pandough-Konto — speichere deinen Ofen und erhalte bei jedem Backen passende Einstellungen.
Pizza Party Ardore ist ein Tragbarer Gasofen-Ofen, bis zu 550°C erreichend, außen, betrieben mit gas, mit einem Gewicht von 20kg, Platz für 1 Pizzen, und aufgeheizt in 20 Minuten. Kompakter LPG-Ofen aus Florenz mit einer 40x40 cm großen und 3 cm dicken Backfläche (Schamottestein oder Saputo biscotto). Der 6-kW-Brenner sitzt weit oben an der Seite, sodass die Backfläche frei bleibt. 20 kg mit Schamottestein, 18,4 kg mit biscotto. Aluminiumkuppel, AES-Wolle-Isolierung, Thermoelement-Sicherung. Kein Piezo-Zünder. Vorteile: 40x40 cm backfläche in einem 46 cm breiten gehäuse. ein unabhängiger test hat gezeigt, dass ein ooni koda 16 außen zwar 12 cm breiter ist, auf dem nutzbaren stein aber nur etwa 2 cm mehr platz bietet., 3 cm biscotto option. pizzaschaufel.ch hat nach 20 min. 455 °c gemessen, nach 30 min. 485 °c und 510-520 °c in der mitte des steins., der seitenbrenner ist weit oben montiert, sodass du die pizza nicht wie bei einem tunnelofen direkt in eine hintere flamme einschießt., 18,4 kg mit biscotto. der versand erfolgt im karton, nicht auf palette.. Nachteile: kein piezo-zünder. mit einem stabfeuerzeug anzünden und die thermoelement-sicherung gedrückt halten. frühe reglerknöpfe hatten keinen endanschlag, spätere modelle schon., die 36x14,5 cm große öffnung verliert bei wind viel hitze. derselbe test ergab, dass die rechte seite etwa 30 °c kühler ist als die linke., eine 16-zoll-pizza wird am brenner und an der wand ziemlich eng. pizzamaking.com-nutzer, die größere pizzen backen, wechseln eher zum emozione., der italienische druckregler/adapter passt bekanntermaßen nicht auf schweizer kunststoff-gasflaschen. bei den sets für die usa/kanada fällt der eu-schnellanschluss weg..
outdoor, gas, pizza-party, biscotto, 16-inch, portable, italian