Grillmeister Gas-Pizzaofen: temperatura pizzy i czas pieczenia
Dla pizzy neapolitańskiej o hydratacji 60% zacznij od 400°C temperatury powietrza, 400°C na powierzchni pieczenia i około 85-115 sec. Dopasuj Oven Lab do swojego ciasta.
Grillmeister Gas-Pizzaofen to piec typu Przenośny gazowy, osiągający do 400°C, na zewnątrz, zasilany gaz, o wadze 9.3kg, na 1 pizz, i nagrzewający się w 15 minut. To gazowy piec Lidla na ogród, nie kuchenny Silvercrest. Grillmeister sprzedaje go jako piec 4 kW z kwadratowym kamieniem kordierytowym 30,5 x 30,5 cm, grubości 1 cm, w niskiej dwuściennej komorze. Palnik w kształcie U siedzi z tyłu. Strona sklepu obiecuje 400 C w 15 minut. Instrukcja GGPO 4000 B1 jest mniej filmowa: pełny płomień co najmniej pięć minut przy założonych drzwiczkach, potem zredukuj gaz i trzymaj wbudowany termometr na 350 C albo wyżej. Labo Maison i sporo filmów właścicieli przypalają rant, bo ciasto dochodzi do palnika. Trzymaj pizzę bliżej 28 cm niż krawędzi kamienia. Wąż i reduktor są w kartonie. W Niemczech butle na 50 mbar. Tylko na zewnątrz. Składane nóżki, zapalanie piezo, okienko w drzwiczkach. Starsze Milano to ten sam piec pod inną etykietą. To nie wersja XL na 8 kW. Zalety: wąż i reduktor są w kartonie. jak masz butlę, zapalasz go tego samego popołudnia, kiedy wracasz ze sklepu., palnik u 4 kw pod kwadratem kordierytu 30,5 cm. wystarczy na pizzę 12 cali, jeśli ciasto nie liże płomienia., składane nóżki i 9,3 kg na konstrukcji ggpo 4000 b1. mieści się w szopie., lidl.de miał go na stanie we wrześniu 2026. żywy zakup na ogród, nie pogłoska.. Użytkownicy tego pieca często narzekają na niski dach, palnik z tyłu. labo maison i filmy właścicieli przypalają rant, gdy placek wypełnia kamień. trzymaj bliżej 28 cm., 400 c w 15 minut to broszura. instrukcja chce 350 c na tarczy po pięciu minutach pełnego ognia. tylko na zewnątrz. w niemczech 50 mbar., kamień 1 cm oddaje ciepło. regeneracja między pizzami jest wolna obok kamienia 15 mm albo biscotto..
- Pełny płomień, drzwiczki założone, co najmniej pięć minut. Potem zredukuj gaz i patrz na tarczę, nie na broszurę.
- Wsadź pizzę mniejszą niż kamień. Jak ciasto zobaczy palnik, rant jest spalony.
- To gazowy Grillmeister 4 kW na zewnątrz. XL na 8 kW to inny piec. Silvercrest SPE 2400 A1 to elektryk do kuchni.
- Niemieckie butle to 50 mbar. Holandia 30, Polska 37. Użyj reduktora z kartonu z tego kraju.