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Grillmeister Gas-Pizzaofen

Grillmeister Gas-Pizzaofen

Lidl의 야외 가스 오븐, 4 kW, Grillmeister로 팝니다. 코디어라이트는 30.5 x 30.5 cm, 두께 1 cm. 챔버는 낮고 버너는 뒤쪽입니다. 그렇게 만들어져 있습니다. 반죽이 불꽃에 닿지 않으면 지름 30 cm, 스톤을 가득 채우면 가장자리가 탑니다. 문을 닫고 최대 화력으로 최소 5분, 그다음 노브를 낮추고 다이얼을 350 C 이상으로 두세요. 호스와 레귤레이터는 상자에 있습니다. 다리는 접이식, 약 9.3 kg. 예전 Milano가 이 오븐입니다. 8 kW XL은 다른 오븐입니다.

최대 온도
15분 만에 400°C
설치 방식
실외용
가스
평점
-

이 오븐에서 굽는 법

  1. 최대 화력, 문 닫고 최소 5분. 그다음 노브를 낮추고 광고가 아니라 다이얼을 보세요.

  2. 스톤보다 작은 피자를 넣으세요. 반죽이 버너에 닿으면 가장자리는 끝입니다.

  3. 이것은 야외용 Grillmeister 4 kW입니다. 8 kW XL은 다른 오븐입니다. Silvercrest SPE 2400 A1은 실내 전기 오븐입니다.

  4. 독일 가스통은 50 mbar. 네덜란드는 30, 폴란드는 37. 그 나라 상자에 들어 있던 레귤레이터를 쓰세요.

사양

온도 범위
200°C – 400°C
내부 크기
31 cm × 31 cm
무게
9.3 kg

장점

  • 호스와 레귤레이터는 상자에 있습니다. 가스통이 있으면 가져온 그날 오후에 불을 붙일 수 있습니다.
  • 30.5 cm 코디어라이트 아래 4 kW U자 버너. 반죽이 불꽃에 닿지 않으면 지름 30 cm 피자는 들어갑니다.
  • 접이식 다리, GGPO 4000 B1 본체 기준 약 9.3 kg. 창고에 들어갑니다.
  • 2026년 9월 lidl.de에 재고가 있었습니다. 소문이 아니라 실제로 사는 야외 오븐입니다.

단점

  • 챔버가 낮고 버너는 뒤쪽. Labo Maison과 주인 영상은 피자가 스톤을 가득 채우면 가장자리가 탑니다. 28 cm 쪽에 두세요.
  • 15분에 400 C는 광고입니다. 설명서는 최대 화력 5분 뒤 다이얼 350 C를 원합니다. 실외 전용. 독일은 50 mbar.
  • 1 cm 스톤은 열을 빨리 잃습니다. 15 mm 스톤이나 비스코토에 비해 피자 사이 회복이 느립니다.

계산기가 이 오븐을 사용하는 방법

  • 온도 및 굽는 시간. 최대 400°C에 도달합니다. 기본 수화율에서 계산기는 전통 나폴리 피자 (60%)을(를) 약 105초 동안 데크 온도 400°C에서, 그리고 피자 클라시카 (65%)을(를) 약 6분 동안 데크 온도 278°C에서 굽습니다.
  • 굽는 표면. 계산기는 내장 데크를 코디어라이트 스톤으로 간주합니다.
  • 이 오븐의 수화율. 굽는 시간이 전통 나폴리 피자이(가) 원하는 것보다 길어져, 계산기는 전통 나폴리 피자의 일반적인 58–65%와(과) 달리 60–64%의 수화율을 권장합니다.
  • 제빵사 보정. 굽는 시간은 이 오븐에 대한 제빵사 보고서에서 학습됩니다. 3명의 다른 제빵사가 동일한 스타일과 표면으로 최소 5번의 성공적인 베이킹을 공유하면 보정이 시작됩니다.

이 오븐으로 구울 수 있는 배합

계산기가 각 배합의 기본 수분율 및 분할량에 대해 설정하는 온도 및 굽기 시간.

Grillmeister Gas-Pizzaofen 피자 온도와 굽기 시간

수분율 60%의 나폴리 피자는 공기 온도 400°C, 굽는 면 400°C, 약 90 sec–2m 7s부터 시작하세요. 반죽에 맞게 Oven Lab에서 조정할 수 있습니다.

Lidl의 야외 가스 오븐, 4 kW, Grillmeister로 팝니다. 코디어라이트는 30.5 x 30.5 cm, 두께 1 cm. 챔버는 낮고 버너는 뒤쪽입니다. 그렇게 만들어져 있습니다. 반죽이 불꽃에 닿지 않으면 지름 30 cm, 스톤을 가득 채우면 가장자리가 탑니다. 문을 닫고 최대 화력으로 최소 5분, 그다음 노브를 낮추고 다이얼을 350 C 이상으로 두세요. 호스와 레귤레이터는 상자에 있습니다. 다리는 접이식, 약 9.3 kg. 예전 Milano가 이 오븐입니다. 8 kW XL은 다른 오븐입니다.

다른 이름: Grillmeister pizza oven, GGPO 4000, GGPO 4000 B1, GGPO 4000 A1, Grillmeister Milano, Gas-Pizzaofen Milano, Lidl Gas-Pizzaofen, Lidl pizzaofen gas, 100401079, 100388459.

  • 호스와 레귤레이터는 상자에 있습니다. 가스통이 있으면 가져온 그날 오후에 불을 붙일 수 있습니다.
  • 30.5 cm 코디어라이트 아래 4 kW U자 버너. 반죽이 불꽃에 닿지 않으면 지름 30 cm 피자는 들어갑니다.
  • 접이식 다리, GGPO 4000 B1 본체 기준 약 9.3 kg. 창고에 들어갑니다.
  • 2026년 9월 lidl.de에 재고가 있었습니다. 소문이 아니라 실제로 사는 야외 오븐입니다.
  • 챔버가 낮고 버너는 뒤쪽. Labo Maison과 주인 영상은 피자가 스톤을 가득 채우면 가장자리가 탑니다. 28 cm 쪽에 두세요.
  • 15분에 400 C는 광고입니다. 설명서는 최대 화력 5분 뒤 다이얼 350 C를 원합니다. 실외 전용. 독일은 50 mbar.
  • 1 cm 스톤은 열을 빨리 잃습니다. 15 mm 스톤이나 비스코토에 비해 피자 사이 회복이 느립니다.
  1. 최대 화력, 문 닫고 최소 5분. 그다음 노브를 낮추고 광고가 아니라 다이얼을 보세요.
  2. 스톤보다 작은 피자를 넣으세요. 반죽이 버너에 닿으면 가장자리는 끝입니다.
  3. 이것은 야외용 Grillmeister 4 kW입니다. 8 kW XL은 다른 오븐입니다. Silvercrest SPE 2400 A1은 실내 전기 오븐입니다.
  4. 독일 가스통은 50 mbar. 네덜란드는 30, 폴란드는 37. 그 나라 상자에 들어 있던 레귤레이터를 쓰세요.

Grillmeister Gas-Pizzaofen으로 전통 나폴레타나를 구울 수 있나요?

Grillmeister Gas-Pizzaofen의 최고 온도는 400°C로, 전통 나폴레타나를 60–90초에 굽는 데 필요한 약 419°C보다 낮습니다. 밀가루가 감당할 수 있는 범위에서 수분율을 높이면 나폴리풍의 바삭한 피자를 만들 수 있습니다.

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이 오븐으로 구운 베이킹

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